省农业厅昨日发布消息说，今年我省将推进新一轮“菜篮子”工程建设，落实好“菜篮子”市长负责制，在保障主要农产品有效供给的同时促进农民增收。为此，我省将通过实施“五大工程”，让特色农业成为促进农民增收的亮点。
大力实施畜牧产业翻番工程。以雁门关生态畜牧经济区建设为重点，大力发展以公司制、合作制为特征的规模健康养殖，积极引导社会资本投资现代畜牧业，兴建一批现代化大型养殖园区，扶持一批重点产业项目，打造一批优势产业基地县，力争3年到5年内全省畜产品产量和农民人均畜牧业纯收入实现翻番。今年全省新建和改扩建标准化规模养殖小区（场）600个。
大力实施设施农业建设工程。在继续抓好“设施蔬菜百万棚行动计划”的同时，重点推进晋中盆地设施农业示范工程，通过强化资金支持、技术培训，加强标准化园区和集约化育苗场建设，加快设施蔬菜、花卉、食用菌、苗木等产业发展，力争3年到5年内把晋中盆地打造成“山西农谷、园艺之都”。
大力实施果业提质增效工程。以打造国内一流的现代化苹果、梨、葡萄等产业基地为目标，大力实施精品果园建设工程、果农素质提升工程和龙头企业培育工程，重点在运城、晋中等地通过间伐减密改造老果园，在临汾西山等地建设优质新果园百万亩，力争3年到5年全省水果总产量突破1000万吨，农民人均果品收入由700元增加到1000元。
大力实施中药材产业崛起工程。以黄芪、党参、黄芩、连翘等道地大宗药材产业化开发为突破，通过建设陵川、平顺、安泽等20个中药材生产基地县、扶持发展100个中药材专业合作社、建设400万亩中药材标准化生产基地，把山西打造成国家级中医药现代化产业基地。
启动实施酿造业提升工程。以食醋和酒类为重点，依托产业园区，打造酿造产业集群，形成工业、农业和服务业相互融合、竞相发展的格局，力争5年内使酿造业销售收入由160亿元增加到350亿元，农民人均酿造业收入由150元增加到320元。
