翠绿小白菜大家不陌生，可是您见过叶色深紫的韩国小白菜吗？昨日，江夏区一蔬菜基地韩国小白菜长势旺盛。
新春的江夏区郑店街凡华农业科技园内，菜农已经开始在菜地里忙碌。连片的蔬菜大棚间，菜农彭开友娴熟地掀开其中一个大棚的尼龙薄膜，一片紫色白菜映入眼帘，煞是喜人。
“这就是韩国小白菜。”彭开友说，去年10月，一个朋友去韩国出差，偶然吃到这种白菜，觉得口感好，电话建议他试种。朋友在多方询问后，给他带回一小包种子，于是开种了。
5克种子栽了3分地。为了确保试种成功，今年1月他将种子送到凡华农业科技园育苗中心培育，半个月前移栽这里。彭开友说，相比于本地小白菜，韩国小白菜叶片较厚，且更易折断，口感嫩柔。
接下来，彭开友还将种植4个大棚100多亩的韩国小白菜，预计产量在3000公斤左右。
