“这些土猪和山羊自己在山林里觅食,是地道的生态养殖。虽然卖价比市场价高两成,仍然供不应求。”9日,巴东县野三关镇黄连坪村村民童建平,面对前来采购的商贩们一脸自豪。
童建平的家庭牧场坐落在一片葱郁的树林中,每逢节假日,不少居民喜欢前来游玩,品尝农家美食。
在绿葱坡镇,红新农家客栈的羊肚、烤全羊是一大特色,啥时候去都是“高朋满座”。2007年,田红英下岗回到老家,利用当地得天独厚的自然草场养殖马头山羊。这种羊肉质细嫩、味道纯香,上市便受欢迎。她先后投资100多万元开办红新农家客栈,目前年收入数十万元。
“茶店牛肉香飘飘,牛肉干烧更诱人。”去过巴东的客人,常被邀请到茶店子镇吃牛肉。当地以牛肉为招牌的餐馆达30多家,带动了养牛产业发展。盛元牧业与这些餐馆签订合同,长期供应优质牛肉。
2010年,巴东县首次提出“休闲畜牧业”理念,通过几年实践,休闲畜牧业围绕餐桌找到出路。如今,茶店牛肉、巴东羊肉面、猪八件等各种特色农家乐如雨后春笋般冒出来,受到省内外游客青睐。



