清明节后，由于“春菜采尽、夏菜刚种”，同时受到禽流感影响，禽类销售量骤减、蔬菜需求量猛增，湖南部分市州的蔬菜供应出现“青黄不接”、菜价骤涨态势。记者昨日从省物价局获悉，省内部分市州的物价部门已及时动用价格调节基金应对。
根据市场监测，4月上旬后半段，常德、岳阳、湘西自治州的大白菜集市价格环比出现三成至六成涨幅。目前，郴州市已经动用价格调节基金应对，4月9日起，要求市内最主要蔬菜市场七星大市场在未来10日内对大白菜、黄瓜、茄子、青椒等品种在8日批发价的基础上下调30%，价差部分由价格调节基金补贴。
同时，根据马王堆蔬菜批发市场提供的数据，4月7日至9日，市场蔬菜平均批发价格为3.39元/公斤，较去年同期上涨18.53%，较4月2日至4日环比上涨23.72%。不过，长沙应对此轮菜价上涨的价格调节基金暂未启动。
省物价部门预计，随着节后蔬菜流通从业人员归位以及湖南即将进入阳光充足期，本地顺季蔬菜和延季蔬菜生长速度加快，菜市将呈现价跌量增走势，蔬菜供应问题也将得到缓解。
中国蔬菜网vegnet编辑有话说：长沙菜价上周总体也呈涨势。这是由于近段时间内市民对于蔬菜需求量大大增加，蔬菜价格大大上涨，一些市场对于高企的菜价进行了调整，保证市民在这个特殊时期能吃上便宜的蔬菜。到五月份，长沙本地顺季蔬菜和延季蔬菜生长速度加快，一直处于高价位的菜价将迎来一次下跌。
