洪湖市万全镇依托本地资源优势，发挥“先行”、“先试”作用，招商引资办龙头企业，由龙头企业带动农民种田，闯出了一条农业产业化新路。2012年引进一家湖北华贵水产有限公司，投资3000万元建成藕带加工厂，当年投产，当年实现产值4000万元，带动农民增收400多万元，在洪湖传为佳话。
随着“龙头”与“田头”良性互动，该公司今年又新增了农民订单面积，从万全镇的田头一直延伸到了周边乡镇包括小港、汊河、黄家口、峰口、曹市、戴家场、沙口、瞿家湾等8个乡镇，面积达1.5万亩。
怎样带动农民种植藕带？该公司采取了服务“田头”的理念。为了培训农民，公司常年聘请武汉市农科院刘义满研究员讲课，并作技术顾问。为了让农民用上良种，该公司主动联系种源，免费运输把藕种送到农民田头，农民省去运输费10多万元。为了解决生产技术难题，洪湖市农业局和公司派技术员指导到田头。为了解决农民销售难问题，该公司把收购定单送到田头，现已签订合同300多份。万全镇小河村农民李修杰深有感触地说：“公司服务到田头，让我一个养鱼的学会了种藕带，2012年10亩田藕带收入了6万多元，是养鱼的两倍，今年又新增了10亩定单，按合同价格和产量，10万元收入铁板定钉。”
“田头”面积增大了，产量增加了，又反过头了促进“龙头”。如何做大“龙头”，增加引擎的驱动力？该公司董事长赵道华说，“今年又投资了3000万元，已兴建了2000多吨的冷库，正在上‘藕丸’、‘莲子汁’两条生产线，让农民田头的水生蔬菜源源不断流入华贵企业，通过加工打造成‘洪湖农家’牌泡藕带、藕丸、莲子汁等系列产品，再源源不断流入全国乃至世界人民的餐桌。到时候，农民的干头就更大了。”
