据《天津日报》报道提到蒲公英，大家第一印象就是长在路旁或田野的蒲公英。然而，在曹子里乡六里庄村的大棚内种植的蒲公英却是作为蔬菜远销韩国的。
一个晴朗的早晨，我们带着好奇，走进了种植蔬菜蒲公英的大棚。种植户刘祥介绍说：“蒲公英不仅是一种营养丰富的野生蔬菜，可以生吃、炒食或做汤，而且还是一剂消炎去火的良药，能清热解毒、消炎化痰、理气健脾胃等。”在古代，蒲公英曾经是地道的栽培蔬菜，逐渐被其他优质高产蔬菜替代之后，便远离了餐桌。
在棚温正常情况下，蒲公英的生长期一般是八十天，种子播种的时候，密度要合适，不能隔太远也不能太近。前几年，刘祥在北京打工时，碰见一位种植蒲公英的朝鲜族人，在他的介绍下，刘祥发现蒲公英比家常大陆菜价格稳定一些。正常上市的鲜食蒲公英每公斤能卖到20块钱，反季节销售价钱能翻上一番，且必须提前预订才能买到。
