西班牙葡萄酒产业情况

　　西班牙是世界上最重要的葡萄酒生产国之一，其葡萄种植面积位居世界第一，葡萄酒出口量位居世界第二，葡萄酒产量位居世界第三。葡萄酒产业是西班牙重要产业，其重要性不仅仅在于经济本身，还体现在其对社会、环境、乃至国家对外形象中等方面都占有一席之地。

　　一、全球葡萄酒产业基本情况

　　1.葡萄种植面积

　　根据国际葡萄园及葡萄酒组织（OIV）统计数字，2012年全球葡萄种植面积为757.5万公顷，比上年减少了1.7万公顷。欧盟27国的葡萄种植面积为349.2万公顷，比上年减少了2.9万公顷，和2008年相比减少了30万公顷。全球除了欧盟及澳大利亚葡萄种植面积减少外，智利、阿根廷、中国以及土耳其等都有所增长，美国和南非维持不变。

　　世界各国葡萄种植面积一览表

　　单位：万公顷

　　国家 2011年面积 2012年面积 2012年在全球的比重

　　西班牙 103.2 101.8 13.44%

　　法国 80.6 80.0 10.56%

　　意大利 77.6 76.9 10.15%

　　中国 56.0 57.0 7.52%

　　土耳其 51.5 51.7 6.83%

　　美国 40.7 40.7 5.37%

　　葡萄牙 24.0 23.9 3.16%

　　阿根廷 21.8 22.1 2.92%

　　罗马尼亚 20.4 20.5 2.71%

　　智利 20.0 20.5 2.71%

　　澳大利亚 17.4 16.9 2.23%

　　南非 13.1 13.1 1.73%

　　欧盟 352.1 349.2 46.10%

　　全球 759.2 757.5 100%

　　2.葡萄酒产量

　　2012年全球葡萄酒产量（不含葡萄果汁及葡萄原浆）为251亿升，比上年减少了15.8亿升。最大的葡萄酒生产国是法国，总产量为42.2亿升，占全球产量的16.8%；其次分别为意大利和西班牙（详见下表）。欧盟外最大的葡萄酒生产国为美国，其产量为20.5亿升，占全球的8.2%。

　　世界各国葡萄酒产量一览表

　　单位：亿升

　　国家 2011年产量 2012年产量 2012年在全球的比重

　　法国 50.76 42.24 16.8%

　　意大利 42.77 40.06 16.0%

　　西班牙 33.40 29.67 11.8%

　　美国 19.19 20.51 8.2%

　　智利 10.46 12.55 5.0%

　　阿根廷 15.47 11.78 4.7%

　　澳大利亚 11.09 11.55 4.6%

　　欧盟 157.17 141.42 56.3%

　　全球 266.80 251.00 100%

　　3.葡萄酒消费

　　2012年年全球葡萄酒消费约245.3亿升，比上年增长了1.4亿升，增幅为0.6%。中国是增长最快的国家，增加了1.5亿升，增幅达9.2%；其次为法国，消费增加近1亿升，增幅为3.2%。西班牙降幅达6.0%，是所有葡萄酒消费大国中降幅最大的国家。

　　全球各国葡萄酒消费一览表

　　单位：亿升

　　国家 2011年 2012年 增幅 2012年在全球的比重

　　法国 29.32 30.27 3.2% 12.3%

　　美国 28.43 29.00 2.0% 11.8%

　　意大利 23.05 22.63 -1.8% 9.2%

　　德国 19.71 20.00 1.5% 8.2%

　　中国 16.34 17.84 9.2% 7.3%

　　英国 12.86 12.53 -2.5% 5.1%

　　阿根廷 9.81 10.05 2.5% 4.1%

　　西班牙 9.89 9.30 -6.0% 3.8%

　　欧盟 124.13 123.85 -0.2% 50.5%

　　全球 243.80 245.25 0.6% 100%

　　4.葡萄酒出口情况

　　根据GTA统计，2012年西班牙葡萄酒（含葡萄酒浆）的出口量为19.5亿升，出口额为23.6亿欧元，分别位居世界第二位和第三位。但西班牙出口葡萄酒的平均单价仅为每升1.21欧元，明显低于其他国家。以出口量计算，意大利是世界第一大葡萄酒出口国，出口量达21.2亿升；法国以15亿升位居第三。以出口金额计算，法国和意大利分别位居第一位和第二位，出口金额分别为78.4亿和46.91亿欧元。从出口单价来看，法国酒附加值最高，平均每升价格为5.23欧元，意大利为2.21欧元。上述三国的出口量和出口额分别占世界全部出口量的56.4%和59%。

　　二、西班牙葡萄酒产业情况

　　1.种植面积

　　西班牙葡萄种植总面积为101.8万公顷，其中97.4%用于种植酿酒用葡萄，2%用于种植当做水果食用的葡萄，其余用于制造葡萄干、保留种子等。西班牙种植面积占全球的13.4%，占欧盟的30%。西班牙17个自治区均种植葡萄，但Castilla-LaMancha自治区面积最大（46.54公顷，占全部种植面积的48.8%），是世界上葡萄种植面积最大的区域。此次分别为Extremadura（8.23万公顷，占8.6%）、瓦伦西亚（6.84万公顷）、Castilla-León（6.44万公顷）等。

　　2.产量

　　2012-2013种植年度，西班牙葡萄酒（含葡萄酒浆）产量约为33.97亿升，同比下降12%。Castilla-LaMancha自治区是西班牙最大的葡萄酒产区，其产量为18.06亿升，占西全部产量的53.2%。Extremadura和加泰罗尼亚自治区分别位居二三，其产量分别为3亿升和2.4亿升。上述三个自治区产量占西班牙全部产量的69%。

　　3.产业情况

　　西班牙约有4000家葡萄酒企业，绝大部分的规模都较小，多为家族企业，且由西班牙本国资本控制，很多酒庄通过联合成立农业合作体。年营业额超过1亿欧元的大型葡萄酒企业有：Freixenet、J.GarcíaCarrión、Codorniú、ArcoWineInvestGroup、GrupoDomecqBodegas、GrupoMiguelTorres、FélixSolísAvantis、GrupoFaustino。

　　西班牙有很多以原产地命名葡萄酒庄，其中以里奥哈最多，达826家；其次分别为Cava（419）、RiberadeDuero（286）、LaMancha（256）、Penedés（187）和RíasBaixas（181）。

　　西班牙葡萄酒产业集中度较高。前5大葡萄酒企业的市场份额达28%。外国资本进入该行业的比例较小，但西葡萄酒产业逐步扩大与外国企业的合作，主要目的是为了扩大在海外的销售。

　　4.出口

　　根据西班牙海关统计，2012年西班牙出口葡萄酒20.63亿升，同比下降8%；但出口额达24.99亿欧元，同比增长11.8%。2012年西班牙葡萄酒出口的显着特点是出口量下降，但出口金额由于单价的提升而大幅增加。2011年西班牙葡萄酒出口量和出口金额分别增长26.3%和16.7%，即出口量的增幅远高于出口金额增幅，单价有下降的趋势。

　　2012年西班牙葡萄酒主要出口目的国

　　单位：万欧元

　　位次 国别 金额 增幅 占比

　　1 德国 37，653 11.2% 15.1%

　　2 英国 33，442 7.8% 13.4%

　　3 美国 25，236 13.8% 10.1%

　　4 法国 21，263 17.8% 8.5%

　　5 瑞士 10，810 6.7% 4.3%

　　6 比利时 10，392 19.3% 4.2%

　　7 意大利 9，342 45.4% 3.7%

　　8 荷兰 9，284 4.0% 3.7%

　　9 中国 8，920 25.8% 3.6%

　　10 日本 8，321 37.6% 3.3%

　　全部 249，934 11.8% 100%

　　2012年西班牙葡萄酒主要出口目的国

　　单位：万升

　　位次 国别 出口量 增幅 占比

　　1 法国 39，036 -13.7% 18.9%

　　2 德国 32，910 6.2% 16.0%

　　3 意大利 19，317 5.8% 9.4%

　　4 英国 16，654 14.5% 8.1%

　　5 葡萄牙 12，190 -17.4% 5.9%

　　6 美国 9，079 11.4% 4.4%

　　7 中国 6，920 -5.7% 3.4%

　　8 俄罗斯 5，368 -67.6% 2.6%

　　9 比利时 5，115 4.8% 2.5%

　　10 荷兰 4，778 -10.2% 2.3%

　　全部 206，281 -8.0% 100%