项目名片
油茶籽提炼而成的木本食用油，富含维生素E、脂肪酸和山茶苷，不饱和脂肪酸含量高达90%以上，远远高于菜油、花生油和豆油，因此油茶籽油也有“东方橄榄油”之称。荣县现有油茶两大类（青果、红果），11个优良品种，产量高、出油率高，有个别品种单株年产量已达110斤，8年以后进入盛果期，如果加以科学管理、养护培植好可以稳产80年。干茶籽出油率达30%?43%，湿茶籽出油率一般8%?15%。
“这一片油茶地，预计7月初就能见效益了。”6月21日，在荣县观山镇井坎山村的山坡上，一棵棵油茶树挂满果实，当地油茶专合社负责人肖荣福告诉记者，“经过精加工的品牌油茶籽油，预计价格每斤100至150元。莫看价格高，福建、江西这些地方的商贩订单早就堆满了，根本不愁销路！”
现状???加工厂里，订货电话响不停
走进荣县度佳镇高湾村，一片片新培育的油茶树长势喜人。当地村民何大爷乐呵呵地说：“我家种了两亩多油茶树，年产油约250斤。按40元/斤的价格来算，一年大约有1万元的收入。”
荣县种植油茶树的历史悠久。2007年，该县对油茶种植情况进行了一次摸底调查，查清油茶现存面积约6万亩，主要品种有“大红袍”和小果油茶，个别单株年产油茶籽达110斤。“全县27个乡镇中，有24个乡镇种植了油茶。其中相对集中成片的，主要在保华镇、双古镇、东兴镇、铁厂镇、度佳镇。”荣县林业局局长唐勇说。
荣县一家油茶籽加工龙头企业负责人肖永富告诉记者，今年加工厂已向农户收购油茶果2000多吨，收购剥壳后的油茶籽200来吨，能够榨出成品油200余吨。
让肖永富 “头疼”的是，最近这两天来自浙江、广东、重庆等地的客户订货电话，已经快把他的手机“打爆”。“因为油茶籽榨出的油属于纯天然植物油，在沿海地区、经济发达地区非常受消费者欢迎，一到每年的六七月出油季，订货电话就接连不断。”
他还给记者算了笔账：一亩油茶树苗的成本投入只需要700余元，3年后就可以结果，产量预计在1000公斤（湿果），第四年可以达到2000公斤，第五年可以达到2500公斤。企业（专合社）以每公斤2元?2.4元的价格收购，农户第五年就可以获得每亩5000?6000元的产值。
目标???让“东方橄榄油”走向全国
唐勇告诉记者，荣县是全省唯一入选全国油茶建设100个重点县的区县。“我们的发展目标是争取在‘十二五’期间，把油茶籽产业做大做强，发展20万亩标准基地，建设1到2个精品加工厂，形成产供销一条龙，实现年产值2亿元。”据记者了解，国家林业局计划用10年到15年时间，使全国油茶林面积达到6000万亩以上，年产茶油达到300万吨以上，占全国食用植物油总产量的25%左右。“这对于荣县来说，是个机遇。”唐勇欣喜地说，荣县的油茶发展全部采用油茶芽苗砧嫁接苗，培训了500余名“土专家”，年可嫁接苗木1000万株以上。
据唐勇介绍，目前荣县已新栽油茶7400亩，改造低产低效油茶林3000亩，并且将以每年新造5000亩、低改2000亩的速度稳步推进。建立油茶种苗繁育圃100亩，年产优质嫁接苗将逐步达到1000万株，成为四川省油茶种植面积最大的县和全省最大的无性系油茶种苗繁育基地。同时，全县有加工能力的油茶简易加工厂约70个，年加工能力2000吨左右。
“接下来，我们将在继续扩大标准化种植规模的同时，引进先进加工设备、技术、人员，推行产业升级，提高产品附加值，建成自成体系的高产稳产油茶优良品系，让全县农户增收。”唐勇自信地说，“我们的终极目标，是要让荣县的油茶籽在全国叫响，向全国消费者提供优质天然的油茶籽油。”
