四、关于家庭农场的支持服务体系
家庭农场绝不是孤军奋战,也不是包打天下,更不是包罗万象。
所谓不孤军奋战,就是家庭农场的生产经营需要国家几大支持体系来保障,主要包括政策法律体系、科技创新与服务体系、金融支持体系、信息应用体系等,为家庭农场的生产经营活动提供稳定的政策环境、强大的科技支撑、有效的金融支持和丰富的市场信息。
所谓不包打天下,是家庭农场不可能也没有精力去将产业的产前、产中、产后系列环节全程包揽,其重点就是产中环节,产前、产后需要健全的社会化服务体系来支持,即使产中也需要社会化服务体系来配合。比如产前的农资供应、市场信息服务,产后的储藏、加工、销售,产中的农业机械协作、技术指导等。
所谓不包罗万象,是指家庭农场的主业要突出,不可能什么产业都涉及,再去重复小而全的传统家庭经营,而是专业化的从事某一两类产业的生产经营,在专业的规模化生产中取得应有的效率和效益。要实现这一专业化生产,必须有相应的专业合作社或行业协会来提供市场信息、技术指导、产品销售等方面的支持。国外的家庭农场一般都会加入合作社或行业协会。
在这个问题上,可以举美国与俄罗斯的正反例证来说明。美国,一般总是说美国200万农民就养活了美国人,还向世界出口了大量农产品,但不要忽略的是,美国为农业配套服务和提供支持的相关人员是农业从业人员的8倍,超过1500万人,同时还有数量巨大的农业补贴和健全的农业保险制度,这才是美国农业强大的根本原因。再看俄罗斯,历尽8年才得以通过议会审议的农地私有化法案,最终的实施并没有达到美国大农场的经营场面,更没有出现中国家庭承包经营后农民积极性高涨的动人场景,反倒是一些农民主动退回国家分给的土地,因为面积太大,无力经营,国家的支持与服务体系又不健全。
五、关于家庭农场的专业与兼业
既然是家庭农场,必然是有规模的,在规模经营的条件下,再像传统的小农经济那样小而全显然是困难的,也可能是不经济的。但国外的家庭农场经营状况表明,兼业现象不同程度存在,主要取决于经营规模和产业的选择。
从经营规模看,小规模的可以兼业,因为精力还可以顾及;但大规模就难以兼业,只能专心从事单一产业生产。但这种小规模也与传统小农经济截然不同,传统的小农经济是因为劳动力无处流动,只能在有限的土地上进行无限的劳动投入,以期换得更多的产出;而小规模的家庭农场兼业更多是从市场经济的角度考虑的,兼或有生态可持续发展的考虑。
从产业选择看,那些与其他产业容易形成关联的产业,兼业的可能性大。比如种植玉米、饲料作物,天然地与畜牧养殖相关联,既从事种植业,又从事养殖业成为现实的可能,因为这样可以优势互补,畜牧养殖使饲料作物的附加值提高,而且还可以提供有机肥返回农地提高肥力;自产的饲料作物又能降低养殖成本,且原料供应便捷;家庭劳动力的人力资源也得以有效利用。
还有一些兼业行为是从产业链的延伸或深化发展起来的,比如休闲农业,美丽的油菜花只是油菜集中生产区的自然现象,但却成为城市人享受田园风光的良好载体,于是带动了油菜花旅游;再比如有山有水的家庭农场,因其美丽的自然风光,往往带动了乡村旅游等。
同时,还应注意到,农业的季节性决定,即使最专业的家庭农场也会有农闲时间,农闲期间家庭农场成员的选择是不一样的,有的可能去外出旅游,但有的可能出去兼职,从事非农工作。甚至在相当多的时候,家庭农场的成员会在从事农业生产的同时,长期兼职从事其他非农工作;再严重的,可能会把农业生产倒置成非农工作之外的兼职。这个界线是难以界定和规定的。



