白云区是农业大区，每天都有大量的蔬菜水果从白云运送到广州甚至辐射全国的蔬果市场和集散地。“销售一直是农业发展的‘短板’，我们收购农户的产品后，以最快速度销售出去，促进农户增收，也因此深受农户的欢迎。”谈起蔬果收购、批发和配送等的生意经，区农业龙头企业广州市惠鲜蔬果有限公司（以下简称“惠鲜蔬果”）董事长杨妙英在受访中信心满满。
崛起 抢占经营配送“话语权”
惠鲜蔬果成立于2005年，是目前广州地区最具影响力的专业蔬果经营配送中心之一。短短8年时间，该公司不但成为了区农业龙头企业，还在去年跻身广州市农业龙头企业行列，发展势头不可小觑。
杨妙英风趣地以“以果为媒”一词来形容公司与农户的合作。她说，公司拥有先进的冷链配送系统，从源头上做到产品保鲜，因而与新疆、肇庆等全国各大蔬果产区，还有东南亚产区都有稳定的长期合作关系。
除了放眼世界，惠鲜蔬果对白云区有着一份“生于斯长于斯”的本土感情。2009年至今，在区农林局计划发展科的引导和扶持下，该公司在我区成立了“沙亭惠鲜蔬菜农民专业合作社”，目前正在筹建白云区“民强惠鲜蔬菜农民专业合作社”。该公司还派出专业人员驻扎这些蔬果产区，跟踪蔬果的种植、生长、采摘、运输的全过程。“这样一来，从源头上确保了产品产量和质量，使商品更具有价格竞争优势。” 杨妙英说。
据介绍，惠鲜蔬果还在钟落潭寮采村举办了买菜换积分的夏游活动，再一次把寮采村的蔬菜对外推广，也在白云区2011年和去年的农耕文化节上崭露头角。
“农户最怕种植的产品卖不出去，蔬果也等不得，因为时间过了就吃不了了，因此供需之间的信息渠道非常重要。”杨妙英说，作为专门的蔬果经营配送中心，公司打造了绿色供应链，把顾客的需要和农户的需求紧密联系起来，既能带给顾客喜爱、需要的商品，又能把信息反馈给产地，指导产地订单种植符合市场需求，为农业增效、农民增收。
谋划 打造电子商务运营新模式
除了传统的收购、批发、销售、配送，惠鲜蔬果不满足于停留在现有的蔬果流通交易模式。
“要突破，在物联网时代里，农产品交易模式也要电子商务化。”杨妙英坦言，为实现农产品交易模式的转型升级，几年前她就开始谋划电子商务运营平台的建设。她预测，不出几年，农产品网络销售渠道将迎来喷发期，提前介入才能抢占先机。目前，惠鲜蔬果已经形成了惠鲜E街市电商平台建设的可行性报告，网络运营平台蓄势待发。
杨妙英介绍说，网络平台正式运营后，顾客可以登录成为网站的会员，在网站上订购新鲜瓜果蔬菜并按时配送到家，实现快捷、安全、新鲜。同时，网站还提供一键式登录，分享腾讯QQ、新浪微博、淘宝、支付宝等会员资源。而支付方式也很方便，可通过网银、支付宝、财付通、快钱等方式结算。此外，还可以设置团购和送礼盒功能模块，鼓励机关团体或企事业单位集体采购果菜，便利个人选购经济实惠、健康休闲礼品。
在客户互动方面，顾客还可以通过网站乃至手机、IPAD等移动终端客户互动体验。如认领种植农场植物，参观果菜等食品从源头到餐桌上质量全程监控过程，用户也可以分享购买放心食品体验的视频等。
杨妙英预测，下一步，电子商务平台顺利上线的话，农产品交易模式也将迎来一场信息化革命，从而推动农产品生产、零售、物流配送各环节之间的联系强化，大大加快流通速度，经济效益也非常可观。
