2013年中央一号文件首提“家庭农场”的概念，更在“推进农村生态文明建设中”明确提到：发展乡村旅游和休闲农业。位于高要市大湾镇大田村的金麟休闲农场里，丰收的50亩红肉火龙果新鲜味美，吸引了大批旅行团和城市自驾游一族前来体验，成为顺应都市人的休闲新方式。
从6月开始，火龙果便陆续上市，直至11月。7月13日，记者走进金麟休闲农场，红彤彤的红肉火龙果挂在绿油油的果树上，让人垂涎欲滴。仅一个上午，便有来自深圳、广西北海的旅行团和不少自驾游客前来体验自己采摘的乐趣。
年轻的梁焯华，是这片农场的主人，记者与他拉开了话匣子。多方讨教发展高产优质果场。如今，高要市大湾镇共有近10家火龙果场，成为带动当地的一大特色产业。
梁焯华告诉记者，随着人们生活质量不断提高，绿色和无公害食品越来越成为人们的追求。为了满足市场需要，经过一年半的学习、考察、选址，梁焯华于2009年选址高要市大湾镇大田村，承包50多亩土地，开始种植红肉火龙果，经营起“家庭农场”，创立“金麟牌”红肉火龙果的品牌。
创立果场之初，梁焯华不断尝试种植的品种，寻找合适的土质、水源，并通过参观、网上交流、请教专家等途径，最终引进并培育出现今优质的红肉火龙果苗。梁焯华给记者算了一笔账，他引种的“水晶”红肉火龙果，比一般普通火龙果的甜度要高，且没有酸味，订购价为每公斤36元，还供不应求，如今已占整个果场种植面积的十分之一。而种植更多的“珍珠”红肉火龙果，由于新鲜质优，市场批发价也达到每公斤16元。去年，整个果场的产值达70万元。
作为年轻人，梁焯华有着更活跃的营销方式。除了传统的上门收购外，梁焯华还通过网站、QQ群等网络平台宣传自己的火龙果品牌。如今，他的火龙果不仅在当地卖得畅销，连果苗也卖到了江浙甚至新疆、内蒙古等地进行大棚温室种植。对比传统的营销方法，梁焯华笑称这是是年轻的优势，懂得运用知识致富。
创新模式打造生态旅游品牌
2012年，某旅行社负责人“三顾”金麟农场，希望能与农场合作，把水果产业同旅游业结合起来，打造休闲生态旅游品牌。
梁焯华刚开始也有顾虑，担心游客不懂剪果会造成浪费、弄伤果树，但思虑再三还是决定放手一试。事实说明，这次尝试是成功的，从去年9月份至今，农场已经接待游客逾3000人。
就在记者采访的过程中，不断有旅行团和自驾车的游客前来。记者在现场看到，不少游客果园饱食之后，还不忘带上一些回去与亲朋好友分享。
转变升级提升市场竞争能力
如今，梁焯华还一直走在“尝鲜”的路上：继续扩大“水晶”火龙果种植面积；计划在市区开连锁店，以自家产的火龙果为基础开发系列火龙果饮料；培育木瓜、菠萝等品种，饲养鸡、鸭，进行立体种养。他还正与某景区洽谈，计划在景区内种植大片火龙果进一步开发旅游业，利用双方优势达到共赢。
梁焯华的成功也开始让附近的村民“眼热”，纷纷向梁焯华讨教种植技术，梁焯华也毫无保留地传授。
走在“家庭农场”革新经营的路上，年轻的梁焯华和他培育的新品种果苗一样，在不断壮大，收获更多的甜。
