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日本啤酒销量下滑 啤酒商开发新口味迎合女性消费

发布时间:2013-08-22  来源:食品产业网
摘要:日本啤酒销量下滑 啤酒商开发新口味迎合女性消费

  据统计,2012年日本啤酒出货量为4.38亿箱,下滑1%,比1994年下滑24%。日本啤酒销量下滑,主要是由于日本人口老化,国内啤酒消费市场正在缩减。

  为此,日本啤酒商在今夏推出多种新奇口味,以吸引年轻女性的消费。日本朝日啤酒推出超爽啤酒(Super Dry)和可尔必斯。麒麟啤酒推出12款鸡尾酒,以一番品牌啤酒调入凤梨、葡萄柚和蕃茄汁,也可选黑醋栗或柠檬酒,搅拌前能在杯内创造多层次色彩。

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