罗坊乡,远离永安市城区92公里,崇山峻岭,森林茂密,溪河清澈,海拔1706米的大丰山脚下有个棘胸蛙养殖基地。
场主叫罗日辉,今年41岁。
一年建成养殖场
养殖场占地16亩。第一期建设的40多个生态池,池中点缀了花草和山石,放养着2万多尾棘胸蛙种苗,从大丰山上引来的山涧泉水,冰凉刺骨,清澈如镜,没有一点异味。
罗日辉换上专用鞋,小心翼翼进入池中,掀开池边一块大理石,突然一大群棘胸蛙一跃而起落入池中,飞一般地又躲进阴暗的角落。池蛙大的已有200多克,小的还是刚孵出的小蝌蚪,在池中悠游。
养殖场养料车间内,摆放着几十个多层木架,养着昂贵的黄粉虫。这是棘胸蛙的主食。棘胸蛙的排泄物则流入下面的水塘,塘里养着草鱼,水面上还有番鸭在嬉戏。
眼前这一切都是罗日辉夫妻俩一年多的心血。
让山珍走向生态养殖
罗日辉是地地道道的罗坊人,1992年退伍回乡,做过毛竹、笋生意,开过超市,干过运输、小农水工程,收入不错,生活稳定。但他不安于现状,作为一名基层的人大代表,一直有一个创业梦想。
罗日辉说,小时候盛夏傍晚,他常跟着长辈,带上手电,到山涧峡谷找野生棘胸蛙。长大后,家里穷,夜里也经常独自上山抓棘胸蛙去卖贴补家用。多的时候,一晚上能抓35斤左右,刚开始每公斤卖10多元钱,后来卖到一公斤120元,一年下来,能增加收入上万元。棘胸蛙贵了,抓的人越来越多,不管大小,把种就快抓没了。罗日辉有时空手而归,他很郁闷。
去年,看了央视科教频道关于棘胸蛙养殖的专题片,他深受启发——棘胸蛙,又叫石鸡、石鳞,肉嫩、汤鲜、味美、滋阴,是餐桌的山珍。实行生态养殖与自然生长相差无几,罗坊乡生态好,永安又是旅游城市,销路不愁。说干就干,他一面请教阅历丰富的老人,一面奔赴浙江遂昌学习养殖技术,参加永安市科协举办的棘胸蛙养殖培训班,并获取了林源特色养殖驯养许可证和淡水养殖毕业证书,开始在大丰山下养棘胸蛙。
棘胸蛙养殖周期长,技术要求高,风险性大,回报率慢。一般要2年半才能上市出售。现在罗日辉已投资20多万元,还没有任何回报。幸好家人支持他,年迈的父母也来帮忙打理。
每公斤蛙可以买到260元
创业艰辛,首先是技术。养殖中,水温的控制和外围气温的掌握、小蛙生长期的注意事项、黄粉虫的养殖、病害的防治等等,都遇到很多难题。去年有一次,种苗莫名其妙死掉不少,他迅速上网查找资料,向有关专家请教,才找到症结。慢慢摸索,现在一般问题他都能解决了。其次是辛苦。每天夫妻俩凌晨起来,喂养、投放养料,常常要忙到晚上10点多钟。饿一餐、饱一顿是常有的事。三是烦心。当地村民放养耕牛,农忙时才圈养,耕牛时常深更半夜进入养殖场,破坏水管、水池等基础设施,还吃小蛙和黄粉虫,损失很大。为便于管理,他就在场边盖了三间住房来守护。四是资金。积蓄全部投入进去了,扩大规模,资金短缺,好在乡领导和农业服务中心干部提供很多优惠政策,与信用社联系帮他解了燃眉之急。乡政府正在为他解决通往养殖场10多米长的桥梁修筑问题。“下半年棘胸蛙可投放市场,到年底,每公斤可以买到260元,前景好着呢!”罗日辉说。
罗日辉,2009年当选为罗坊乡人大代表。这几年,他领衔向乡人大会提出“成立专业合作社,大力发展生态养殖业”的建议3件,均得到党委、政府的重视。目前,全乡已建立农业生态养殖合作社8家,涌现出山羊、兔子、泥鳅养殖基地各1个,蜜蜂养殖基地2个,水产养殖基地3个。



