江西南丰县动物卫生监督所开展节前肉食品大检查

　　为保障全县人民在喜庆祥和的节日中吃上放心肉，9月14－15日，南丰县动物卫生监督所人员放弃周未休息，在全县各集贸市场、屠宰场、肉产品冷冻冷藏点及各超市开展肉食品大检查，同时进行了抽样检测。

　　从这次检查情况来看，全县检查了12个集贸市场、3个屠宰场、18个冷冻点及4个超市，均未发现销售劣质、过期、添加“瘦肉精”的肉产品。

　　动物卫生执法人员还察看了各冷冻冷藏点的档案记录，对个别经营户进出账写的不清楚的给予了警告，并耐心地加以指导，以确保肉产品安全。