近日，湖南卫视采访组到我县进行“石门马头山羊”专题采访。
石门马头山羊”是我省新增的9个国家地理标志保护产品之一。石门马头山羊是经我县劳动人民长期饲养驯化、选育而保留下来的地方品种，其形成历史悠久。石门马头山羊以放牧为主，舍饲结合，基本特征表现为：马头山羊均无角而有髯，头形似马头，鼻梁较平直，耳大稍向前倾斜，眼大有神。体躯呈长方形，骨骼坚实，结构匀称，背腰平直。四肢粗健端正，蹄质坚实。行走步态如马，尤其是成年羯羊，行走时频频点头。皮厚而松软，毛色光润。以纯白毛羊为主，杂毛羊极少。因石门马头山羊性迟钝的特性，使得石门马头山羊肉腥味小，生长速度快，年增长35kg以上，体型大，成年羊可达60kg重；再因生长的过程中脂肪分布均匀，表现出肉质细嫩，是其他山羊品种无法比拟的，石门马头山羊已成为羊肉行业的特色产品。石门马头山羊生产饲养量从1994年的10万只，发展到2010年的55万只，增长了4.5倍。我县已成为全国肉羊及其产品优势区域生产县。
湖南卫视专题采访组一行先后到白云乡、太平镇马头山羊养殖地，从石门马头山羊的起源历史、石门马头山羊的美味、石门马头山羊的养殖和外形特征、石门马头山羊的皮革利用、石门马头山羊的保护和传承等方面进行了现场采访拍摄，并将制作成6至10分钟的新闻专题片，在湖南卫视《播报多看点》栏目播出。
