吉林德惠市治田村的丰收之夜

　　9月1日，夜。治田村。

　　淡淡的月光轻轻地散满村头的小路，银光点点。风从树叶的缝隙间荡过来，凉凉的，柔柔的，夹杂着新鲜玉米的淡淡清香，沁人心脾。初秋的夜晚，这个位于德惠市五台乡的小村，到处是成熟的味道和丰收的喜悦。

　　走进村头的春鑫农业种植合作社，偌大的院落灯火通明，一片繁忙的景象：一堆小山似的玉米堆周边，100多名村民三三两两地坐在地上，手里拿着钢尺，仔细测量玉米棒的长度，然后整齐地摆放到身后的白色塑料筐中，等待送入蒸汽加工车间。

　　“选择长短一致的黏玉米，蒸熟后速冻保鲜，再经过真空包装，便成了甜糯可口的鲜玉米。这样，价格会翻上好几倍。”村党支部书记、合作社负责人祁殿春说，2009年，作为德惠市“项目支书”之一，他组织成立了春鑫种植合作社，带领社员种黏玉米。春天种植时，合作社免费向社员提供统一品种的种子和化肥。秋天，黏玉米成熟后，合作社统一回收玉米和秸秆，加工成速冻玉米出售。每穗鲜玉米0.6元左右，制成速冻玉米后，售价翻3番能卖到1.8元，而且订单不断，供不应求。目前合作社共流转土地730公顷，全部种植黏玉米，年产速冻玉米3000余万穗，半数产品在广东、福建、四川等国内市场销售，另一半产品出口到韩国、日本、美国等。

　　作为大宗作物，何以治田村的速冻黏玉米能够行销全国、出口国外？面对记者的疑惑，祁殿春拾起两穗不同的玉米棒，乐呵呵地介绍：“个头小的是‘天子23’，这个品种的黏玉米棒小米小，但味道香、甜味足，外国人喜欢，用于出口；大个头的是‘彩糯’，黏糯性强、口感好，适合国内市场。”为了保证鲜食玉米的口感，治田村在加工上采用了先进的高压蒸汽设备，防止多余水汽进入，根据玉米的品种和成熟度不同，蒸煮时间控制在30分钟至37分钟；熟玉米晾凉，送入零下30度的冷冻库中速冻，然后进行真空包装，保证口感，营养成分不流失。

　　“普通玉米播种时，要一气呵成，越快越好。但我们的玉米播种时往往要按计划用一个多月时间。”祁殿春说，要想加工出优质畅销的速冻玉米，在玉米种植方法上也有不小的学问。除保证黏玉米品种和肥料的统一之外，根据日加工速冻玉米的数量，有计划地推迟播种时间，使加工的玉米有相同的成熟度，保证玉米味道和口感一致。目前，合作社每天能加工50万穗玉米。

　　在院内一角，堆积着大量刚刚剥下的青玉米叶。几个村民挥舞着铁叉，将玉米叶源源不断地送到粉碎机中，制成青储饲料。

　　“普通玉米收获时，秸秆已开始枯黄。鲜玉米采摘后，秸秆和叶子水分含量足，经简单加工后，就成了优质的青储饲料。”祁殿春说，青储饲料有“草罐头”美誉，多汁适口，气味酸香，消化率高，营养丰富，是饲喂牛羊等家畜的上等饲料。3000万穗玉米棒子采摘过后，剩下的秸秆能够加工成3万吨青储饲料。

　　为了充分利用好这些优质饲料，合作社办了个饲养场，养了600只羊和100头牛；牛羊排泄的大量粪便也是宝贝，用来养殖数以亿计的蚯蚓，气味难闻的牛羊粪是蚯蚓的美食，分解后没有一丝异味。蚯蚓粪和牛羊粪分解后的剩余物既可以制成鸡饲料、鱼饲料，还是非常优质的有机肥料，用于种植黏玉米，肥效高于普通的化肥。养殖场一年可收获三茬蚯蚓，每茬能产1.5吨干蚯蚓，干蚯蚓主要出口日本，每吨售价在13万元至18万元之间。

　　“农田和养殖场的一切产出物没有丝毫浪费，不仅能够节约生产成本，提高经济效益，还能保持农业生态平衡，一举多得。”提起自己的循环农业链，祁殿春自豪地说。