吉林乾安县大咸村的红辣椒

　　乾安县大咸村的红辣椒产业远近闻名。

　　9月11日，在大咸村辣椒收购现场，记者看到，20多辆装满红辣椒的四轮车依次停放，几十名村民围着自家四轮车挑选红辣椒，上百名村民围成一圈掰辣椒把，村党支部书记户占一忙里忙外，边组织村民出售辣椒，边与辣椒客商讨价还价……

　　说起这辣椒，收购现场的村民们七嘴八舌地都能说出点红辣椒发展的故事。原来，大咸村辣椒起始于2001年，当时户占一和几名党员试种红辣椒，几经努力，辣椒种植面积从几亩、几公顷发展到现在的130公顷，占全村耕地面积的三分之一，辣椒种植户也从几户发展到现在全村97%的农户都或多或少种植辣椒，辣椒品种也固定为“金塔”牌。为了应对市场风险，户占一还成立了辣椒协会，协会与知名的辣椒公司签订订单，为种植户统一供苗、统一种植、统一技术指导、统一收购。

　　红辣椒发展之快，其原因是什么？“挺简单，种它各方面有保障，能挣钱。”村民李喜海边挑辣椒，边抢着说，“我是种辣椒的‘铁杆户’，10年来没间断过，半公顷辣椒每年都挣到2万元。”村民李迎庭对此也认同，“我也是‘辣椒粉丝’，连种了5年，地块好的半公顷地能挣2万元，不好的也能挣1.5万元。”李迎庭说。

　　去年，为了简化中间销售环节，户占一选择了走“公司＋基地＋农户”的经营之路，以个人投资的方式在村里建立了乾安县松乾咸丰冷链物流有限公司。在秋季收购村民们生产的辣椒，保证“不打白条”现金结算。

　　在户占一的冷库会计室，几名刚刚卖完辣椒的农户正在结算辣椒款。村民马喜莲数完卖辣椒的钱告诉我们，她家半公顷辣椒地现在已卖了7000元，每次卖辣椒都是“现钱结算”，而且价格都高于订单的价格。

　　“今年要风得风，要雨得雨，庄稼长势好，特别是辣椒长得更好。每公顷纯收入怎么也得挣到3.5万元到4万元。”户占一说。

　　大咸村辣椒产业实行农业产业化经营，不仅富裕了大咸村，同时也辐射到了周边的一些村屯，为其他村民们发展辣椒产业收购、加工、营销提供了便利条件。在冷库晾晒场，村民侯明艳说，她从9月4日开始到冷库掰辣椒把，每天都能挣百八十元，一个月下来能挣上3000多元。“在生产季节，我的冷库可以解决剩余劳动力100多人就业，月均收入可达3000余元。村里的辣椒种植大户，在摘辣椒、挑辣椒时也得雇人，也能安置部分劳动力。”户占一说。