菜市场评星百姓购物更舒心
民以食为天,菜市场建设与管理水平关系着百姓日常生活,也体现着新区宜居水平。昨日记者从新区商务委获悉,自新区首次启动菜市场“评星”活动以来,在短短的一个月时间里,新区各菜市场经营方按照菜市场规范管理、环境卫生管理、食品卫生管理、设施与设备、计量管理、合法经营等评定标准条条自查,不断完善、提升服务内容,让新区市民购物更加便捷舒心。
肉菜检测结果全公开
良好的信息化管理水平是新区菜市场“评星”活动的重要组成部分。走进频开里菜市场,全新改造提升后的综合管理办公室让人眼前一亮。独立的食品检测室、安全监控室,显示出菜市场现代信息化水平。
“这套检测设备是菜市场新购进的,现在每天检测人员都会到商户中取样,对蔬菜、肉类农药残留物等进行检测,将检测结果在市场大屏幕上滚动显示,让老百姓购得安心、吃得放心。”频开里菜市场负责人韩经理说。而在安全检测室中,管理者可在多块显示屏上看到菜市场每个点位的实时情况,便于发现问题并及时解决。
食品安全问题是老百姓最为关注的问题之一。在此次星级评定过程中,菜市场不放过一切与食品卫生管理相关的细节。如在菜市场商户店铺上方,营业执照、从业人员健康证、食品经营信息、安全承诺及食品流通许可证全部悬挂公示。而在一些菜市场,饼、馒头、酱货等熟食制作、售卖区域分开,使整个制作过程更加卫生。
“评星”调动商户积极性
一些菜市场设立了商户管委会,“文明经营户”可参与到菜市场日常管理中。
有些菜市场星级商户评比,分为一星、二星、三星,有效地调动了商户积极性。
采访中记者还发现,很多菜市场中的所有经营人员统一着装。如在频开里菜市场,水果、蔬菜、熟食等经营者统一穿着印有“笑脸服务”字样的围裙,给人一种整齐、亲切的感觉,让市民每天买菜购物时更加舒心。



