2011年，新田县委、县政府依托本地丰富的硒资源，提出了“打硒锶品牌、走高端之路、建养生之地”的发展思路。为了发展特色经济，促进农民增收，陶岭乡党委、政府看到了辣椒产业的前景，扩大本地特产“陶岭辣椒”的种植规模。陶岭乡的想法得到新田县委、县政府的肯定和支持，经过全面踏勘，2013年5月，在仁岗村建成500亩高标准富硒辣椒示范基地，成立“湖南富林富硒食品有限公司”。该基地距新田县城约25公里，新田至嘉禾二级公路穿境而过，境内交通便利，环境优良，土壤中硒元素含量达到26微克，种植的辣椒硒元素含量达到0.038mg/kg以上。基地建成后，亩产鲜辣椒900公斤，采用纯农家肥种植，不施农药，属纯天然的绿色食品。
陶岭辣椒椒尖带甜味，椒身是辣味，椒蒂含果香味，烘干后的辣椒可以看到里面的籽粒，具有甜、香、辣三种滋味，被誉称为“三味辣椒”，“三味辣椒”在陶岭乡已有3000多年的种植历史，因风味独特，远近闻名，其产品远销粤港澳和东南亚一带，一直供不应求。
