目前，喀麦隆进口其国内大米总需求的87%左右，但AfricaRice代表萨维特里古纳莫哈帕特拉女士称，喀麦隆不仅可以在未来几年内实现大米自给，也将成为非洲中部的大米粮仓，这要感谢巨大有潜力和各种计划的实施。
据美国农业部（USDA），喀麦隆每年生产约6-6.5万吨大米，进口大米40万吨左右，以满足约为46万吨的国内需求。
喀麦隆的水稻种植面积估计在6.5万公顷左右，水稻平均产量为每公顷1.5吨左右，远低于每公顷约4万吨的全球平均水平。
根据喀麦隆国家水稻2009年发展战略，喀麦隆政府的目标是2018年提高国内稻米（以碾米计）到627250吨，种植面积353，000公顷，平均每公顷单产2.73万吨左右。
