今年,零陵区牛皮滩无公害蔬菜种植专业合作社纳入了农业部国家蔬菜标准园创建行列,合作社按照农业部和省农业厅制定的蔬菜标准化生产技术规程,结合实际,采用“合作社+基地+农户”的形式,开展了设施蔬菜标准园的创建工作,形势喜人。合作社对基地土地采取先统一集中,建好大棚后按原比例再返回给农户的方式,成功实现了土地流转和设施的集中连片,达到规模化种植的要求。到目前,已流转土地250亩,新建大棚150个。
按照“标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营”的要求,强化组织领导、技术指导、督促检查、政策支持和工作宣传,推动蔬菜生产效益提高、质量提升。制定标准化生产规程,发放到合作社社员手中,技术规程100%入户,菜农严格按照技术操作规程进行生产。近年来,基地共引进国内外设施蔬菜新品种42个,进行了对比试验,共筛选出辣椒、黄瓜、苦瓜、莴笋、冬瓜等蔬菜新品种10个,目前已在基地得到全面推广,良种100%覆盖。全面施用无公害肥料和农药,重点推广生物农药、控制农药残留,按照“猪—沼—菜”模式,全面推行沼气、沼液的综合利用,无公害集成技术100%覆盖。区农业局统一编制了蔬菜生产档案,100%入户,对蔬菜生产中的每一步管理和操作都进行了详细地记载。合作社统一采购农资,建立农资进出台账,实现可追溯管理,做到“两个清楚”:进货来源清楚、销售清楚。对农资产品名称、生产企业、供货者、购买者数量等信息有详细记录。严禁在蔬菜上施用国家明令禁止的农药和限用农药,严格执行农业投入品施用安全间隔期的规定,确保蔬菜产品质量。合作社通过直销、订单、产销对接等方式销售蔬菜,实现了产品质量可追溯和蔬菜销售标识管理。
为提高蔬菜的商品价值,合作社以市场为依托,根据商家和市场不同需求,对蔬菜产品进行清洗、分等分级、包装等采后商品化处理。去年以来,零陵区提出了建设万亩大香零山蔬菜基地的战略,已成功将横石蔬菜基地纳入其中。基地的蔬菜产品100%打“香零山”牌。



