“三都黑毛猪、长顺高原高钙苹果、罗甸早春蔬菜、罗甸火龙果、三都水晶葡萄、都匀毛尖茶、贵定大鲵、荔波樟江精品水果，这些农产品都好极了！” 贵州省黔南自治州州委副书记、州长向红琼表示，黔南老百姓们都盼着贵广高铁和厦蓉高速公路尽早开通，把家乡的优质土特产品卖到广州。
“广州与黔南‘联姻’，短时间内，只有在农产品供给方面最容易‘开花结果’。”广州市经贸委副主任陈勇风趣地说道，目前，广州市在黔南州已支持 建设蔬菜基地6000亩，并在广州江南市场设立5个销售档口，初步让广州市民享受到了黔南优质、安全、绿色、生态、健康的农特产品。
目标
多方“联姻”，打出黔南招牌
建300亩新市场，让黔南的优质农产品3年后进入广州“中央大厨房”
在特色产业的培育中，黔南州在品种、栽培、管理等环节依靠科技创新，大力引进和运用新科技、新技术、新品种，实现了标准化生产，筑牢了黔南州农特产品“从田间到餐桌”的安全防线。
黔南农委主任柏林松说，不仅蔬果产品，黔南的茶叶、绿壳鸡蛋、大米、黑糯米、娃娃鱼等品质都非常优秀，加工的农特产品也非常受欢迎，但仅仅只局 限于本地销售，缺乏市场拉动，市场份额小，产品知名度不高，价格与品质不成正比。“多年来，我们的农产品很想进入广州市场，但不知道怎么进，请给我们指点 一下迷津。能否帮助我们在广州建一个农产品专卖店？”
广州江南果菜批发市场经营管理有限公司副总经理吴和敏认为，建专卖店不现实，成本太高。现在江南市场的一个档口，光转让费就要300万。黔南的 农产品品质非常好，由于没有品牌和包装，进入江南批发市场后与其它地方的产品混在一起，只能当大路货卖掉，卖不出好价钱，可惜了。他建议，高端的特色农产 品走高端市场，进入广州的大型超市、酒店、酒楼和餐饮企业，打出黔南招牌，不仅价格好，宣传效果也好。关键是要有规模，有产量。吴和敏建议，黔南每年到广 州开展一次农特产品推介活动，让广州企业和市民多见识黔南的农产品，认可黔南的农产品。
广州市经贸会展服务中心主任李晓明则承诺，如果黔南到广州办展销会，他们负责提供帮助，搞好服务。吴和敏介绍，江南果菜批发市场经营管理有限公 司拟在广州北部实施“中央大厨房”项目，建一个占地300亩的新市场，建好后，经营餐桌上的所有食品品种。他希望3年后，黔南的优质农产品能进入“中央大 厨房”经营。
合作
广州老板牵手黔南种养合作社
这种合作，才能做到市场与基地的无缝对接。建议黔南扶持这种经营模式，将这个基地打造成广州黔南合作的示范基地
据介绍，都匀良亩道芬蔬菜专业合作社就与广州江南市场339档口老板林炳锡合作，建了1000亩茄子基地，有了老板的加入，使品种、种子结构更优化，生产技术、管理技术更加规范，农民不仅学到技术，在市场销售上也无后顾之忧。
广州市经贸委副主任陈勇认为，这个思路是对的，这是一种很重要的合作方式。只有这样，才能做到市场与基地的无缝对接，才能实现可持续发展。建议 黔南扶持这种经营模式，将良亩这个基地打造成广州黔南合作的示范基地，以此带动更多的广州老板与黔南的种养合作社合作，把黔南的农产品变成广州老板的农产 品，形成这种合作关系后，他们还可以对广州的老板给予农业项目资金扶持。
陈勇说，目前国家商务部正在广州开展农产品追溯项目试点，建议黔南尽快与广州市政府联系，争取将黔南农产品纳入广州农产品可溯源示范区，打上这张标签，黔南农产品在广州市场上将会畅通无阻，为黔南农产品大规模进入广州市场打开一道突破口。
广州市经贸委副调研员梁志文认为，现在广州的各大酒楼还没有娃娃鱼，如果广州人喜欢吃娃娃鱼，那这个销量有多大，还真不敢想。针对黔南各县市不 同的特色农产品，广州可以采取点对点的方式来对接，将这些特色产品推介给广州的餐饮业，推介给各大高端酒店、超市，他们手上有资源，他本人愿意做这个联络 人。梁志文主动请缨，要为黔南农特产品进入广州市场当“红娘”。
交通
在贵阳吃早餐，广州吃午饭
贵广高铁计划12月26日通车，贵阳至广州车程将缩短至4小时
贵广铁路是西部地区第一条高速铁路，是正在建设中的连接广州市与贵阳市的客运专线。在普安镇旁的贵广高铁施工现场，记者看到，一条水泥长龙穿山 而过，吊车、货车在上面来往穿梭，施工人员正抓紧施工。三都县高铁建设指挥部常务副部长王濠安告诉记者，这条高铁从贵州直达广州，全长857公里，途经贵 州、广西、广东，其中桥梁和隧道占总长度的73%。高铁自2008年开始施工，今年4月即能铺轨，8月开始调试，计划在12月26日正式通车。
王濠安表示，贵广高铁设计时速250公里，另外还预留了50公里的提升空间。这意味着，从贵阳到广州仅需4个小时，“上午从贵阳出发，午饭可以在广州吃了！”
贵州三都县普安镇镇长韦学令告诉记者，贵广高铁三都站就设在普安镇，镇子距县城18公里，距厦蓉高速公路羊甲匝道口5公里，是川渝贵走向“珠三角”的一个重要“码头”。
“很多珠三角的游客想体验我们少数民族的文化。”韦学令表示，三都县作为贵广铁路必经的站点之一，有独特的民族文化优势。为了吸引更多的广东游 客，黔南州将重点开发部分村寨，建设包含水族所有文化元素的万户水寨，打造文化旅游创新区，他透露，黔南州将专程为广州游客打造几条精品旅游路线。
如何合作，他们有话说
如果黔南到广州办展销会，他们负责提供帮助，搞好服务。
——广州市经贸会展服务中心主任李晓明
目前国家商务部正在广州开展农产品追溯项目试点，建议黔南尽快与广州市政府联系，争取将黔南农产品纳入广州农产品可溯源示范区
——广州市经贸委副主任陈勇
针对黔南各县市不同的特色农产品，广州可以采取点对点的方式来对接，将这些特色产品推介给广州的餐饮业，推介给各大高端酒店、超市，他本人愿意做这个联络人。
——广州市经贸委副调研员梁志文
为了吸引更多的广东游客，黔南州将重点开发部分村寨，建设包含水族所有文化元素的万户水寨，打造文化旅游创新区。
——贵州三都县普安镇镇长韦学令
