越南是在泰国之后排名第二的木薯和木薯制品出口国，目的地市场包括中国、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、缅甸和韩国。
根据越南政府工业部和进出口贸易部的数据，2013年越南出口了310万吨木薯和木薯制品，出口收益为11亿美元，同比出口量下降25.7&，出口值下降18.6%。目前，越南木薯产量排名全球前十名，每公顷产量为17. 6 吨。
全国范围内的木薯总种植面积达到560，000 公顷，产量接近每年940万吨。大约百分之三十的木薯在国内消费，用于饲料生产和制药，用于生产乙醇燃料和工业酒精，其他的加工成干木薯片或者木薯粉。
中国拖是越南木薯产品最大的进口商，占越南总木薯出口量的85.6%，然而，在2013年，由于全球经济放缓，还有中国乙醇工业停顿，近70%的的工作关闭，导致木薯需求下降，因此越南出口到中国的木薯产品的的总值仅有94640万美元。
