近日，笔者走进祁阳县黄泥塘镇石兰村，随处可见连片的百合、苕头，当地小有名气的“种植大王”雷冬生正在自家地里除草。他告诉笔者，发往全国各地的百合、苕头由鑫鑫农产品种植专业合作社统一收购、销售，种植专业合作社为当地农民架起了一座致富桥。
图为黄泥塘镇石兰村村民陈彰维种植的百合
鑫鑫农产品种植专业合作社于2010年6月成立，主要从事百合、苕头、黄花、花生、荸荠等农产品的种植、收购和销售，引进新技术、新品种，开展相关技术培训、技术交流和技术咨询，为广大社员服务。去年，该合作社社员新发展种植优质油茶林600亩，建立苕头加工厂一个，种植苕头1000亩，产量2500吨，种植百合500亩，产量750吨，销售收入2750万元，实现增收700万元。鑫鑫合作社发起人石兰村支部书记陈彰维说：“今年，合作社将建设一个年加工能力800吨的百合加工厂，争取实现销售收入5000万元，安排就业1000人，把种植基地辐射到周边三联、瓢塘、白木塘、清吉、大兴等村，带动更多群众致富。”
