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江西上饶万年县水产行业发展进入新高度

发布时间:2014-04-28  来源:新农网
摘要:万年县地处鄱阳湖东南岸,是鄱阳湖生态经济区15个核心县之一,属“鱼米之乡”,然水域面积不大,非传统渔业大县。

 

  万年县地处鄱阳湖东南岸,是鄱阳湖生态经济区15个核心县之一,属“鱼米之乡”,然水域面积不大,非传统渔业大县。说起万年水产,过去除珍珠名扬天下之外,其它皆默默无名;由于产量、产值相对不大,水产在全县农业中多数时候只是个不起眼的配角,常为领导忽视;政府对于水产工作的关注,也常常是缘于珍珠,随万年珍珠产业之兴衰而潮起潮落;而作为渔业主管部门的万年县水产局,也因此成了全县所有单位中的一个可有可无的“小弟弟”,曾经两度立废,政府对于水产工作的“重视”程度,由此可见一斑。

  斗转星移,随着2007年新的水产局的成立,万年水产终于有了主心骨,从此告别一盘散沙无人管的局面。以局长吴凡为首新一代水产工作者,正确判断和把握形势,为万年水产进行准确把脉和定位;科学决策,明确发展的主题与方向,使万年水产开始步入正途,走进发展的春天,从此潮生云起、顺风顺水。

  在2007年水产局成立之初,面对百废待兴的万年渔业,现任局长吴凡对如何定位、发展万年渔业作了认真的思考。经充分地调研和深思熟虑,认为渔业在万年应有一席之地,万年渔业也应该有自己的故事!第一,万年的水域面积虽不大,但污染少、水质优良、环境好,适宜发展高品质渔业;第二,社会上流行一种说法:“四条腿的(指猪、牛、羊等生畜)不如两条腿的(指禽类),两条腿的不如一条腿的(指菌类、豆类),一条腿的不如没有腿的(指鱼类)”,水产品是蛋白质的最高境界。人类对优质蛋白质、对水产品的旺盛需求,必然会带来渔业的大发展;第三,其它养殖业都不可避免会产生污染,唯独渔业可以做到不污染环境,甚至能够优化环境。在科学发展、保护生态环境、产业结构调整的大背景下,渔业具有绝对的优势,属“阳光产业”,发展前途无量。基于这些分析,吴局长对万年渔业的未来信心十足,初步确定以“生态水产”、“特色水产”、“经贸水产”、“和谐水产”的为万年水产进行科学定位,以生态环保、优质高效为基调,从高起点、高标准上积极谋划万年渔业的未来。

  一、“生态立渔。通过水生生物养护工程,建立一个良好的水生生态环境,为渔业生产提供基本条件,保障渔业健康持续发展;通过渔业的生态调节,为建设人类宜居的生态环境作贡献。在生产中注重对生态环境的保护,减少污染排放,通过科学生产来保护和改善生态环境。针对某些人提出的“渔业生产污染环境”的谬论,吴局长的回应是:渔业生产是在改善环境,而非破坏环境,污染只是个别不规范的养殖行为造成的。渔业生态系统中的“藻类”等水生植物可以对环境废物进行吸收利用,将其转化自身机体的一部分,而“藻类”自古以来就是鱼类的天然饵料,可以被重新利用;只要做到规范投料科学生产,渔业生产完全可以实现投入的100%转化(理论上)和污染物的零排放,天然的渔业则完全属于净水渔业。因此,渔业生产对环境的影响,只有改善优化之功,而无污染破坏之过,在净化水质、保护清洁水源、调节和稳定气候环境中发挥着重要作用。

  为保护万年的渔业生态环境,万年县水产局做了大量的工作:严格执行春季禁渔期制度,打击非法捕捞,保护自然渔业资源;坚持开展渔业资源增殖放流活动,将其作为“必修课”常年开展,人工修复渔业资源环境;通过积极争取,于2009年成功申报设立“万年河特有鱼类(三角帆蚌)国家级种质资源保护区”,2013年再次设立“万年县珠溪河湿地公园水生生物养护小区”、“万年县神农源景区水生生物养护小区”、“万年县万年河源头(垱下)水生生物养护小区”、“万年县玉津河(丰溪)水生生物养护小区”等四个水生生物养护小区,对渔业资源环境进行成片保护;创新“护渔”模式,积极鼓励社会其他力量加入“护渔”行动,在苏桥乡垱下村、梓埠镇五一村成立了两个群众性的“护渔”组织。积极引导养殖渔民渔企进行健康养殖、无公害生产,这既是为了提高水产品的质量,也是为了避免污染环境,为了保护和改善渔业生态环境,建设生态文明,实现生产与生态同步发展。

  通过近几年的努力,全县渔业资源得到一定的恢复,水域生态环境得到明显改善。

  二、特色铸魂。

  “特色水产”就是竖品牌、创特色。没有品牌和特色,水产就没有主题和灵魂,生产的发展就会失去方向和动力。品牌是产品的外在表现形式,是人们认识和了解产品的一个标签、企业推销产品的一种手段,品牌的好坏,决定着产品的销路和企业的前途。特色是产品区别于其它同类产品的地方,是质量好呢?还是价格便宜?还是其它方面优于其它同类产品?这些就是产品的亮点和卖点,性价如何是影响消费者选购产品的重要因素。只有牌子响、有特色,才能影响大,才能销得远。近年来,万年县水产局积极引导、扶持企业进行品牌创建。通过品牌创建活动,促使渔业生产提档升级,扩大万年水产品牌的知名度,提高万年水产的市场占有率。至于如何培育品牌,吴局长认为,牌子只是个“面子”,质量才是“里子”;没有过硬的质量为支撑,再响的牌子也不能持久。品牌的创建与维护的关键要靠质量,以质为先占市场、求生存、图发展才是正道,生态、环保、优质应是万年水产品牌的主题和灵魂。而要保证产品的质量,标准化生产是唯一途径。

  珍珠是万年的特色水产,生产历史悠久,“万年珍珠”是重点培育的品牌。珍珠端庄高雅、光彩照人,高贵而不失时尚,是财富和地位的象征、青春与美丽之化身,这些都是珍珠品牌的主题元素;而质量好、品位高、款式新颖、形象丰富则是“万年珍珠”的一大亮点和卖点。珍珠品牌的培育,以优质高档为定位,一方面狠抓质量管理,严格按照《淡水珍珠养殖系列标准》进行生产;另一方面充分挖掘珍珠所蕴含的文化元素,对“万年珍珠”进行包装和宣传,取得了卓越的成效。“万年珍珠”已连续几年在各类展销会上斩获金奖,饮誉世界,成为市场上的抢手之货;2012年,万年县获“中国优质淡水珍珠之乡”称号,农业部党组成员、中国水产品加工与流通协会会长张玉香分别于9月23日在人民大会堂及11月26日“中央电视台同一首歌——走进万年”节目现场两度授牌。同年12月,在万年县优质珍珠测产测评会上,养殖大户黄从银所产的珍珠大放光芒,单产、粒重、优珠率均创新高,产品“金鸡报晓”更被评为“万年珍珠王”,“中国优质淡水珍珠之乡”名至实归;黄从银从此名声鹊起,天下珠客对其所产珍珠趋之若鹜,2013年珍珠销售逾万斤;浙江珠更是一掷千金,一次性购珠950公斤。

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