近日，宁波南方水产食品有限公司一批重14.28吨的三文鱼碎肉罐头，经象山检验检疫局检验检疫合格后顺利出口英国。据了解，这是象山县首次向欧盟出口水产罐头。
去年以来，象山县水产品罐头出口持续低迷，原因有两个：一是国内原材料普遍提价，出口利润微薄；二是水产品罐头出口市场偏小，主要集中在亚非等发展中国家，而欧盟等发达国家对产品要求高、检验检疫严格，使很多出口企业“望而止步”。
针对这一现状，象山检验检疫局年初加强了对企业的指导与帮扶，帮助企业开发新品种，指导企业开展产品生产工艺改良。在南方水产公司确定生产三文鱼碎肉罐头后，检验检疫局多次深入企业指导，要求企业建立以原料批次为单元的产品流向登记台账，加强企业加工人员及检验人员的培训，掌握三文鱼罐头的加工方法和生产、储藏工艺。
