五月时节杨梅熟！从5月20日开始，从化市良口镇第九届杨梅节正式开锣，市民可前往胜塘村、联群村、联平村、梅树村等地的杨梅园，购买20元左右的门票，就可亲身体验采摘杨梅的乐趣。本届杨梅节从本月20日持续到6月5日，为期15天。
日前记者在联群村漫步者杨梅园了解到，目前“黑碳”已经上市，25日左右上市量达到高峰。今年杨梅售价每斤13元至15元。据联群村杨梅种植户何先生介绍，由于3月份发生“倒春寒”，部分杨梅花芽被冻坏，导致今年产量下降。何先生表示，个头硕大的大红牛“冬魁”预计6月初上市，但该品种杨梅产量较少，采摘周期短，喜爱“冬魁”的市民需及时到场采摘或购买。
据介绍，杨梅营养丰富，富含纤维素、维生素和一定的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量也较高。用杨梅浸白酒称作“烧酒杨梅”，炎炎夏日喝上几口，能消暑开胃，气舒神爽。据当地村干部介绍，杨梅有多种吃法，沾盐吃可防上火，沾糖或蜂蜜既增加甜味，又富有营养，每种吃法各具特色。
