在2013年,法国家庭水果购买量为每个家庭82千克,与2012年相比下降了3.9%,比2008/2012年度平均值低3.2%。
2013年的水果采购次数为44.7次,每次购买量约为1.86千克(比2012少1%),购买的的水果产品的平均价格为每千克2.21欧元,比2012年的价格上涨了9%(比五年平均价格高12%)。蔬菜的家庭购买率为99.2%,与2012年和五年平均值比保持稳定。
2013年蔬菜采购的平均价格为每千克2.13欧元,比2012年增长4.6%,在2013年,国内马铃薯购买量为每个家庭2.6千克。



