俗话说得好，“坐山吃山”。在南靖县龙山镇金杉村，当地村民依靠麻笋生产，巧打“绿色牌”，摸索出一条产业发展之路。
在金杉村村主任吴利远的带领下，记者来到他的麻竹林，他雇请的湖南籍工人杜少青和田文玲夫妇正在忙着砍竹牙。
吴利远介绍说，龙山镇金杉村全村人口虽然只有400多人，但在这里，平均一户人家拥有200亩左右的麻笋。他自己种植麻笋也有十多年，现在承包的麻笋面积有1000多亩，所以只能长年聘请工人帮忙管理工作。
而得天独厚的自然地理条件和笋农精心的种植管理，是麻笋高产、高质量的保证。
2012年，龙山镇农产品协会成功申请了“南靖麻笋”国家地理标志，使龙山镇的整个麻笋产业有了自己的“身份证”，并于2013年被评为全国麻笋绿色出口示范基地。然而，由于受各种因素的影响，近几年麻笋价格并不如人意。
面对市场收购价格持续低迷，金杉村的笋农凭借多年的种植经验，找到了新出路。如今，金杉村里拥有佳华、益龙和高龙三个绿色麻笋生产基地，全村的绿色无公害麻笋年均总产量达到1.4万吨，产值1400万元。在龙山镇，目前已有14家麻笋深加工加工企业，以打造“纯天然”麻笋品牌为着力点，成功打开国际市场大门，源源不断地将大批量的“南靖麻笋”加工品销往海内外。
