驱车沿金鸿公路澄海段行驶，两侧的标准化农田，构建了特色明显的粮菜轮作产业带，呈现出规模化、集约化、专业化、体系化特征；沿安黄公路两侧以及莲花山脉，地方名禽、特色名果以及新兴的花卉苗木基地，休闲观光农业发展迅速，方兴未艾；靠近大海的沿海滩涂与湿地，是大规模的水产养殖区和红树林示范区。
澄海区以整区推进的模式，高标准规划现代农业发展，并已争取到省级现代农业示范区建设资格，极力打造具有区域特色的现代农业示范模板。一组数据显示：澄海耕地占全国万分之一，却养活了全国万分之六的人口；仅莲上镇5000亩蔬菜基地，创造了一年12茬、最高亩产值15万元的高复种高产值奇迹，被誉为“世界第一菜园”。全区年种植蔬菜5万亩，年产无公害蔬菜50万吨，解决200万人口的吃菜问题；澄海狮头鹅是世界上个体最大的优质鹅种，年自繁自育达500万羽，被誉为“水禽之乡”。近年来，台湾优质水果种植超万亩，亩创值高达5万元以上；兰花发展势头猛进，全区兰花种植面积2000亩，品种1000多个，产品畅销国内及日本、韩国、台湾等地，澄海兰花的资源、品位、贸易量，以及兰花展览会的影响力均居国内及东南亚之首。
获批省级现代农业示范区之后，澄海区计划用3年时间，总投资3.1亿元，重点建设名贵花卉（兰花）产业高标准核心园区，水稻产业标准化种植功能区、无公害蔬菜产业标准化种植功能区、畜禽产业标准化生态健康养殖功能区，基本建成“广东精品农业示范区”，力争实现年每亩地创值10万元，投入产出率150%，科技贡献率80%、农产品加工率80%，率先实现农业现代化，为广东建设现代农业创造经验。
