日前，记者走进上饶市“一村一品”示范基地的新岗山镇板桥村，在塘源坞自然村一在建中的厂房内，看到民工正在挖水井、平整地面，不远处堆放着几台准备安装的机械设备。据板桥食用菌专业合作社负责人张卫国介绍，他们投资了40多万元正在筹建木耳菌棒制作厂，该厂建成后对推动板桥村做强做大木耳产业会发挥“助力器”作用。
利用木耳菌棒种木耳，第一道程序就是将废木料粉碎成锯木屑再配料装袋成木耳菌棒，而一些村民因为没有粉碎设备只好借用他人的设备粉碎锯木屑然后手工配料装袋，而在配料方面不掌握好配比，还会影响木耳产量，由于程序繁锁，加之配料技术要求高，在一定程度上影响了村民种木耳的积极性，去年该村只有10多户村民种木耳，每亩纯收入达3万元以上。
为了带动更多的农民发展木耳产业，张卫国和技术员张可刚引进了自动装袋机、自动扎口机、拌料机、粉碎机和锅炉等设备，建起了灭菌室、制种室、烘房等，由他们将生产好的木耳菌棒按成本价直接提供给村民，村民只要按技术要求将菌种灌进木耳菌棒中就可以直接放入田中种，减少了村民许多木耳菌棒的制作环节，也保证了质量。因此，大大提高了村民种木耳的积极性。据张卫国介绍，今年已有30余户村民意向性地加入了种木耳的行列。与此同时，张可刚从黑龙江引进了名为“黑3”的木耳新品种，据张可刚介绍，该品种品质比他们过去种的916品种品质好，而且气温适应比916品种广，适合当地发展，他今年已试种了2700袋，目前长势良好，如果种植成功，将在全村大面积推广。
