根据加勒比糖业协会（SAC）统计数据显示，2013/2014榨季，加勒比蔗糖产量共计499，272公吨。
圭亚那蔗糖产量排加勒比国家第一，为218，708公吨，牙买加、伯利兹、巴巴多斯排第二至第四位，分别产糖152，868公吨、113，337公吨和14，359公吨。
2013/2014榨季，加勒比地区蔗糖出口291，524公吨，主要出口市场为欧盟、加共体成员国和其他市场。
加勒比糖业协会主席詹姆斯表示，受欧洲市场蔗糖价格波动的影响，加勒比蔗糖生产商目前正在考虑未来的销售市场。
国际糖业组织表示（ISO）表示，因2013/14年度全球糖市供应连续四年超过需求，全球糖价已经下滑。
