7月29日，工作人员正忙着给上一个订单的无花果打包装，东莞洪梅丰润农场场主谭凤平的手机又响了。谭凤平只能语带抱歉地回答到：“实在不好意思，今天的果实不够供应给你们。”谭凤平告诉笔者，近来订购无花果的人很多，出现了供不应求的情况。
丰润农场共有18亩的无花果，采摘期从5月份到11月份。据了解，每箱3斤左右的礼品装无花果共有6小盒，每小盒里共有5个果实。轻轻剥开已经成熟的无花果，薄薄的外皮里原来是粉红色的果肉，品尝起来甜而不腻。
“到了周末，就会有很多人带着小孩来采摘。在树上成熟的无花果，营养价值比那些用糖制作过的干果高出许多。”工作人员向笔者推介道。
谭凤平表示，今年她将在保留滴管设施的基础上，为18亩的无花果树安装喷灌设施，“多喷些水，无花果的水分更足更好吃。”
