近年来，张掖市食用菌产业发展速度明显加快，在山丹、民乐两县农户大面积种植双孢菇的同时，引进了福建爱福、上海善荣等一批龙头企业落户张掖，成立了金泰、润丰、新荣等一批食用菌龙头企业和专业合作社，种植品种已增加到10多种。特别是2013年，我市引进上海善荣生物科技有限公司在甘州区建设张掖善之荣现代农业有限公司食用菌生产基地，凭借其建设进度快、品种数量多、栽培技术新、经济效益高、营销模式好等特点，受到各级领导和广大种植户的看好。
为了更好地推动我市食用菌产业的快速发展，促进农业稳定发展、农民持续增收，7月31日上午，市农业局在张掖市委党校阶梯教室，举办食用菌产业培训班。邀请浙江龙泉市菌蕈研究所、张掖市金泰现代农业科技有限责任公司技术顾问方建平工程师，就国内外食用菌产业发展现状、发展模式和市场营销等方面做专题报告。市农业局、市农科院在家领导以及河西学院、各县（区）农业（牧）委员会（局）的专家、技术干部、种植大户共150多人参加了本次培训班。
培训班由市农业局副局长张建文主持，专题报告结束后，张局长根据各县区食用菌产业发展的实际情况，强调做好以下几个方面的工作：一是因地制宜，科学布局，制定食用菌产业发展规划；二是市农业局、市农科院和各县区农技部门要抓好食用菌试验示范点的建设，每个示范点要有专人蹲点；三是与大专院校、科研院、龙头企业联合开展科技攻关，制定出不同生态区域食用菌栽培技术规范；四是积极向所在县区分管领导做好汇报，制定优惠政策，培育扶持一批龙头企业，发挥龙头企业示范带动作用，促进农民增收；五是加强技术培训和服务，以示范点为平台，全面开展食用菌种植技术培训，促进我市食用菌产业健康快速发展。
