浙江松阳县蚕豌豆荣获丽水市首届十大特色蔬菜称号

　　在刚刚结束的浙江丽水第三届茭白节上，松阳蚕豌豆被评为首届丽水市十大特色蔬菜之一，这是我市首次开展评选全市特色蔬菜活动，由浙江大学、省农业厅、市农科院蔬菜专家及市农业局领导、各市县区蔬菜专业股站长组成评委会，对全市主要蔬菜品种的种植规模、市场影响力、品质、效益等各方面进行综合考虑评比，最终莲都长豇豆、缙云黄花菜、庆元松花菜、遂昌冬笋、遂昌四季豆、龙泉茄、景宁英川食用百合、青田大红刀豆和松阳蚕豌豆等当选为首届丽水市十大特色蔬菜。松阳豌豆又名麦豆，采用松阳本地品种，小粒蔓生，四月始采，品质极佳，以鲜嫩豌豆粒与火腿丁、香肠等炒后加入糯米合煮，香气四溢，色润诱人，谓麦豆饭，是松阳一大传统美食。松阳蚕豆上世纪引进生产，以大白蚕为主栽品种，采用无公害栽培技术，合理使用农药预防病虫害。五月始采上市，荚长粗大籽粒多，外形大板，肉质酥软，品质上佳，产量高效益好，上市期恰好在福建之后慈溪蚕豆之前，是省内最早上市者，故在上海、杭州等市场具有很强的竞争优势，三十年来畅销不衰，近年来开展标准化生产和产品认证，基地全部通过无公害和绿色认证，80%以上产品实行订单销售，市场知名度和效益大幅提高，全县现有蚕豆种植面积1.7万亩，年产值3000多万元，是我县粮经新三熟耕作制度、千斤粮万元钱项目的重要组成作物。在本届茭白节上三都高山蔬菜专业合作社选送的高山单季茭还获得质量评比银牌。