几年前，祁门县安凌镇联合村村民潘翠红与村里18位留守妇女利用当地生态环境好、野生蔬菜品种多的优势，注册成立了“翠红蔬菜专业合作社”，从此，这个以生产“绿色食品”为主导方向、致力发展生态农业的专业合作社，为当地农业增效、农民增收奠定了良好的基础。
合作社成立之初，潘翠红等人筹集50万元资金，租赁130亩荒地，走上了集野生蔬菜种植、加工、销售和基地观光为一体的发展之路。合作社在生产中实现统一管理、责任到人。到2013年底合作社总计投资180万元，入社成员134人，租赁土地252亩，留守妇女参与基地生产作业15340人次，获得工资性收入92万余元，人均增加收入5320元。2014年，合作社加大了投资力度，增加了284亩蔬菜用地，扩大了苦菜、野蒜、水蕨、黄花菜的种植规模，增添了野生蔬菜生产加工设备，扩充了销售队伍和营销渠道，使野生蔬菜产业链得到进一步拓展和延伸。目前，产品已销往北京、上海、南京、合肥等大中城市，成为当地野生蔬菜响亮的品牌。中央、省、市、县等新闻媒体先后多次报道了“翠红蔬菜专业合作社”的经验和做法，引起了社会各界的广泛关注和支持。
为做大做强野生蔬菜专业合作社，市、县妇联将“翠红野生蔬菜专业合作社”作为扶持对象，帮助争取项目资金，有关部门和安凌镇政府也是想方设法支持野生蔬菜基地扩大种植规模。此外蔬菜专业合作社通过项目的实施不但使社员得到了实惠，还吸引了当地更多的妇女参与到合作社发展中来，为留守妇女搭建了在家就业创造财富、实现人生梦想的舞台。目前，一个颇具特色的巾帼现代农业观光园已经初步形成。
