中秋节前夕,湖南湘佳牧业股份有限公司养殖、加工、生产并获得“国家地理标志保护产品”称号的“石门土鸡”刚刚新装上市,就赢得了都市消费者的青睐。8月25日清早,来长沙新一佳超市购物的张先生一次就订购了10提礼盒装,送给自己的亲朋好友。
湖南省共对全省48个地方特色产品实施了地理标志产品保护。据来自湖南省质量技术监督局的信息,截止目前,湖南省家禽类产品获得“国家地理标志保护产品”称号的只有石门土鸡等4个产品。
新包装上市的“石门土鸡”产自国家级自然保护区壶瓶山周边地区的北山牧场,这里,群山环抱,林海莽莽,山水秀丽,空气清新。湘佳牧业股份有限公司依托20万亩改良草场和天然林地,所养殖的土鸡是集林养鸡、跑地鸡、虫养鸡为一体的高营养生态散养土鸡。产自北山牧场的石门土鸡耐粗饲、抗病力强,肤色偏黄,皮下脂肪分布均匀,肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,绿色环保,色泽金黄,滋味鲜美,香气四溢,可炒、可炖、可煲。
新装上市的石门土鸡包装,外形高端大气,所采用的图片全部为实景拍摄,再现了“石门土鸡”的饲养和生长环境。



