8月28日，中国·台儿庄首届蘑菇文化节在山东台儿庄古城会展中心举行。本次蘑菇文化节历时三天，由台儿庄区人民政府、泥沟镇人民政府、台儿庄区食用菌协会共同主办，是淮海经济圈最大的跨省食用菌展会。
此次展会主要宣传展示食用菌、罐头食品及原辅材料、机械设备，以及生产、制造、加工、包装、流通等相关蘑菇产业链产品，期间将举行企业产品与形象展示，突 出展示国内外食用菌新技术新产品。截至目前，已有来自福建漳州、湖北随州、河南安阳、安徽蚌埠、江苏南京、连云港、河北衡水等地900余名经销商和厂家参 会。
随着食用菌产业的发展，食用菌种植已成为台儿庄地区农户增收的重要途径。据统计，现在全区有万余名农民都在从事食用菌种植、加工，食用菌种植面积达 7000亩，产品远销上海、南京、广州等地区。本次台儿庄蘑菇节的举办为食用菌同行搭建了食用菌产业信息交流、沟通的平台，也为有力推动了台儿庄区食用菌 产业走向另一个制高点。
