果树整形修剪、叶面追肥添营养、垄地管理增收……随着京郊农业不断发展，越来越多的先进农业技术被应用到农业生产中，推动农业生产水平向前发展。然而，相比广大的农民受众，农业技术部门的专业农技人才数量杯水车薪。2010年起，本市在村里选拔能手，经专业培训，聘为全科农技员，打通农技下乡“最后一公里”。如今，全市农业主导产业村一村一位全科农技员，村级全科农技员入户技术指导次数达14.2万次，服务34.8万户农民，深得农民信任。平谷区王辛庄镇东杏园村村民张宾就是这个群体中的一员，自打他成为村里的全科农技员，只要村民有需要，哪怕不用招呼，他也会主动找上门，帮助对方排忧解难、提高村民的农技水平。
培训：地头开临时课堂
昨天一早儿，吃完早饭，张宾急忙往自家桃园里赶。全科农技员不同于镇、区农技部门的专业农技员，他们都是村里的农民，自己也在村里承包了土地，农活儿一样不少。张宾家承包了6亩桃树。这几天，他家栽种的桃树陆续解袋、成熟，每天都要下地忙活。
出门没多远，恰好碰见正准备到村委会上班的村书记。张宾站住脚，和村书记商量起组织村民进行农业技术培训的事儿：“摘完桃儿，咱们就该培训果树修剪了，得提醒大家伙儿，卖完了桃，别松劲儿，不能疏忽了对桃树的管理。”村书记连连点头，村里农技培训的事儿交给张宾负责，他放心。张宾当上村里的全科农技员后，把村里的农业技术培训安排得井井有条。冬天剪枝、春天嫁接……一年到头，果农在忙完了地里的农活儿后，就能歇口气，好好享受一下乡村特有的慢节奏生活。可张宾却是一年四季脑子连轴转、手头活儿不断，忙着农活儿、琢磨着授课。
和村书记商定培训的事，张宾扎进自家地里，一部分晚熟的桃该解袋了，还有一部分桃已到采摘期，手头的农活儿实在不少。
再忙，他也没忽视村民在农业技术方面的求助。
2个小时后，张宾手头的农活儿告一段落，他刚到地头歇口气，几名在附近地里干活儿的村民找过来。这几名村民家的桃树已经采收得差不多，他们来问张宾摘桃后，修剪果树需要注意哪些问题。张宾立马在自家地里找了一棵已经采摘完的桃树，现场给大家开起了果树修剪示范课。
“现在剪枝，有利于减少桃树空耗营养，以后的冬剪也能省点事儿。现在天儿热雨水勤，千万别用冬剪的方法来操作。”张宾把一根较细的枝条拉过来，用另一只手比划着剪刀的模样，在枝条上比划着，示意几位村民该挑哪些枝条下手，修剪时应从哪个部位下剪刀。什么样的枝条对应什么样的修剪方法，修剪之后的护理应该怎么做，别看只是堂临时地头课，“学生”也只有几个人，他讲起来却一点不偷工减料，和给所有村里农户讲大课一样认真。
充电：打铁先得自身硬
像这样的临时地头加课，对于张宾来说，早已司空见惯。走在村里、地头，村民见到他，往往顺口问上两句果树管理方面的小窍门。天天接受村民随时随地地“抽考”，张宾对果树管理知识掌握得非常好。果树有哪些常见病、这些常见病如何治疗、果树一年四季的管理常识，张宾张口就能数出个一二三四。
村民购买农资，也喜欢先找张宾咨询一下，听听他的推荐。这不，村民张怀保就找到老张，让他帮忙将推荐的农药品牌和名称都写下来，“现在农药那么多品牌，我万一买错了呢，您给我写张条，我拿着去商店‘照方抓药’。”除了给村民“打小抄”，张宾还按照果树在不同季节的病虫害易发规律，编写了施打农药的广播稿，每天放给村民听。
在张宾的家里，记者看到一摞笔记本，上面都是老张关于最新的果树管理技术方面的学习笔记。“农业技术知识不断更新，咱当农技员的，知识储备也得常更常新，不能光靠吃老本儿。”老张笑呵呵地说，他很喜欢学最新的农业技术，然后再选择适合自己村的内容传授给大家。如果乡亲们应用了这些新技术后，亩产量有所增加或是果品质量有所提升，那是最让他开心的事。
张宾今年51岁，虽然很多留守村里种地的乡亲比他年纪还大，论起种地技术来，他是全村公认的“农状元”。1981年，老张从中专果树专业毕业。在村里年轻人都往城里挤的时候，他坚持回村，发挥专长，与另外两位村民合包50亩地种果树。2002年，他从全区众多“果把式”中脱颖而出，被选拔到平谷区果品办，一边跟着果树专家学习先进的果树管理技术，一边进村向村民传授最新的果树管理技术。2008年，老张回到东杏园村。消息传开，登门来请他指点果树种植技术的乡亲络绎不绝。
平谷区选聘全科农技员时，老张报了名。去年7月1日，他顺利地被聘为村级全科农技员，从此，他的电话就成了全村农户的农技服务热线，一天24小时，只要村民打来电话咨询果树的事儿，他二话不说，直奔对方地里。
有一回，村民张殿稳家的桃树突然大量掉叶子，张殿稳急得团团转。当天，张宾恰好到县城办事，晚上回到家，还没来得及吃饭，张殿稳的电话就打来了。天色已晚，下地也看不清果树的情况，张宾放下饭碗，赶到张殿稳家，查看张殿稳写的打药记录。这一查，他发现，张殿稳使用的农药不对症。谨慎的他没有立刻下判断，而是和对方约好，第二天一早再去地里看。第二天凌晨4时，老张还没起床，张殿稳就来敲门，他顾不上洗漱吃饭，跟着张殿稳下地，给他写下了详细的补救措施，才回家吃早饭。
救场：辛苦并快乐着
在村里担任全科农技员快两年了，谁家什么时候打了什么农药、施了什么肥，老张心里都有本账。没事儿时，他就在果树地里四处转悠，发现谁家果树需要追肥或补药，他就主动和对方联系，给对方量身订制果树“营养餐”或“处方”。
东杏园村的不少桃树已是10多年的老树，需要更新换代。去年秋天，一些村民给树嫁接新枝。可当年的天气条件不好，经过张宾极力抢救，大部分嫁接的新枝仍然死了。村里不少人指着桃树吃饭，为此急得直掉眼泪。张宾看在眼里，痛在心里。今年春天，张宾主动包下了帮大家嫁接新枝的活儿，足足干了半个月，帮乡亲们将新枝接好、接活。
边聊边走，老张带着记者转到一户村民家的桃园，几名村民正忙着摘桃、装箱。张宾主动上前打听得知，有位客商来收桃，采购的数量比较多，村民有些忙不过来，老张一撸袖子，走进桃园帮忙。
在村里当全科农技员，工作虽然辛苦，老张却觉得很满足。不过，他也有遗憾。今年，村里的桃树普遍出现掉叶现象，他当时怀疑果树受到病虫害侵袭，尤其担心果树得了穿孔病。可这种病往往需要看到大桃，才能确诊。6月底，大桃解袋，不少大桃上出现了黑色小洞，证明桃树得了穿孔病，这是种极其顽固的病害，至今没有特效药可治。
走在桃园里，一看见桃子上的黑色小洞，张宾就对这次的病害耿耿于怀：“穿孔病一旦发作起来，就没特效药可治。今年收完桃，一定要立马做好病虫害消毒工作，利用秋冬季管理的机会，在病害发作前把它抑制住。”
