近日,在湖岭镇岭雅社区许多居民的餐桌上,多了一种新蔬菜——“蕃薯藤”,这种“蕃薯藤” 茎尖茸毛少,烫后颜色保持绿色,无苦涩味且略带甜味,茎叶食用口感好,受到当地居民的欢迎,这种菜用番薯是瑞安市上半年引进试种的番薯新品种“浙菜薯726”, 在湖岭镇吴山底等村进行试种。
“浙菜薯726”是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所选育的番薯新品种,弥补了传统番薯品种茎叶作蔬菜食用口感粗糙的缺陷,食用品质好,且营养价值高,保健作用大,上市时间在7—8月叶菜生产淡季,有望成为瑞安市居民的“大众菜”,丰富居民的菜篮子。



