一是推广规模经营。引进技术和人才，把分散的农户组织起来，建立有规模、有组织、有科学管理的合作组织，实行集约化生产经营，提高应对市场风险的能力，增强市场竞争力。近年来，泰宁先后组建了荣蕈、联众、瑞丰、高蕈、金龙山等5家茶树菇专业合作社，按照统一的技术标准和质量要求，建立了年栽培200-300万袋，实行集约化经营的茶树菇生产基地。
二是推广科技强农。通过培育新型农业经营主体这座桥，引进、示范种养新品种、新技术、新成果和先进的生产工艺及科学的管理经验等现代农业生产技术，由点到面的推广应用，加快现代农业生产技术的推广步伐。近年来，引导培育食用菌工厂化生产企业7家，周年进行海鲜菇、金针菇、杏鲍菇、秀针菇、草菇等标准化生产，实行产、供、销一条龙生产经营，年生产销售海鲜菇、金针菇、杏鲍菇、秀针菇、草菇等食用菌鲜菇8000吨以上，占全县食用菌总产70%，在市场竟争中的形成了规模效益和品牌效益。
三是推广高效农业。通过采取“种植+养殖”、“种植+养殖+休闲”等高效立体农业模式，提升农业发展水平。泰宁瑶坪家庭农场，是泰宁一家集葡萄观光、采摘、品尝，结合钓鱼、餐饮等休闲项目为一体的生态农业观光园，实现葡萄产值、效益倍增。
