全县秋冬农业开发工作会议以来，潘家湾镇通过召开座谈会、竖标志牌、拉横幅、刷标语和印发宣传单等形式，充分调动全镇干群的积极性，为秋冬农业开发营造良好氛围。
各村（生产队）结合自身实际，大力兴办不同类型的特色产业开发样板，做给群众看，引导农民干。目前，潘家湾镇以十万亩蔬菜基地为依托，计划投资1600万元，建设新农果蔬科技示范园。项目分两期投资，一期计划投资1000万元，建设冬暖棚66个，以种植各种反季节有机蔬菜为主，种植面积220亩，主要种植葡萄、草莓、蓝莓、西红柿、茄子、辣椒等20多种果蔬品种。二期计划投资600万元，建设千吨冷库、农家乐及成品包装车间，同时，配套冷链物流，技术培训基地。目前，已建成大棚30个，包装车间、停车场、小憩园和鱼池基本完工，沟渠路配套完善。该科技园建成后，将成为潘家湾镇集科技示范引导、生态旅游观光为一体的现代农业样板点。
同时，沿武嘉一级公路的7个蔬菜专业村和沿金水河的4个水田村，都已办好相应的蔬菜、油菜示范点。
今年潘家湾镇以种满补足为原则，以农民增收为目标，因地制宜调结构，饱和开发用资源。全镇秋冬农业开发规划总面积14.6万亩，通过抢播小麦、油菜、播散绿肥和板田翻耕等举措，坚决消灭冬闲田，提高秋冬播覆盖率。目前，已完成规划面积13.05万亩，其中蔬菜12.5万亩，夏粮2000亩，油菜2000亩，绿肥1500亩，占规划面积的90%左右。
