金厂镇夹皮村村民宿宝福,通过30余年的不懈努力,成功驯服了长白山野生山药品种,种植出“肾形”山药。这种山药外观多呈“肾脏”、“扁圆”型;口感绵密细腻、又沙又面,绝无腥涩;耐储藏,售价更是棒形山药的1-2倍。
好的致富项目激发农民参与的动力,为了能够把“肾形山药”种植发展成为产业、形成规模、提高知名度,宿宝富带动周边想从事山药种植的农户,经工商注册成立了“宿宝富山药种植合作社”, 并申请注册“宿老头”山药商标,且在村、镇相关部门大力支持下,向区农业局争取到了长春农博会产品参展资格,为进一步提升知名度,寻找融资渠道奠定了基础。
今年,合作社带动11户会员,投资40余万元,新发展肾形山药种植40余亩,现开始陆续采收,预计今年产量将达到10万公斤,可实现产值80余万元。



