品牌化经营 力促产品优质优价

农产品知名度和美誉度的提升,离不开组织化程度高、产业群大、产业链长、附加值高且具有品牌推介力、渠道营销力和市场拓展力的农业龙头企业、工商资本。
在突破“优质却无法实现优价”的发展瓶颈之前,丽水农产品也曾面临“养在深闺人未识”的困境,正因为如此,“品牌化经营”的理念,在丽水得以迅速深入人心。
通过农产品品牌的标准制定、宣传、推广、营销,我市全力打造“丽水山耕”、“丽水香菇”、“丽水油茶”、“丽水香茶”、“丽水高山蔬菜”等公共品牌,各 县(市、区)同时启动“子母品牌”创建,主推处州十珍、十大特色蔬菜、绿谷十佳畜产品等,并积极发挥品牌原产地效应,开展香菇、黑木耳、茶叶、杨梅、毛竹 等农产品原产地品牌申报。
今年上半年,全市新增“三品”认证农产品87个、认证基地面积逾3.2万亩,青田 田鱼和田鱼干成功注册生态原产地保护产品标志,庆元香菇被认定为浙江区域名牌农产品、中国重要农业文化遗产保护项目,目前,我市已拥有10个中国驰名农产 品商标和24个国家地理标志保护农产品。
自修品牌内生力的同时,我市积极招强引资,不仅成功与绿城集团签订 合作协议携手打造生态精品现代农业基地、引进海亮集团建立现代有机农业基地,还吸引森宇集团投资10亿元在莲都建成集种植、培养、深加工为一体的“森山” 现代铁皮石斛产业链,引进雨润控股集团投资15亿元建设中国南方黑木耳大市场,而浙江兴合集团公司则与庆元县政府创新组建了经济联合体,在投资16亿元打 造中国(庆元)香菇市场的同时大规模开发高山蔬菜产业,全力打造“国”字号高山蔬菜产销集散地。
事实上,工商资本投资现代农业项目已经不仅仅局限于种养环节,而是逐步延伸向农产品加工、流通及休闲观光、农耕文化传承等农业功能拓展领域。
在积淀了上千年深厚农耕文化的丽水,农业发展无疑有着更加丰富多元的可能。随着大量资本的注入,我市成功建成了一批颇具地方特色的休闲民宿、养生乡村和 创意农业,初步形成了基地园区景点化、产品生态品牌化、休闲旅游个性化、产业功能多元化的休闲养生农业与乡村旅游互动的崭新格局。目前,全市已建成了缙云 黄龙、松阳大木山、遂昌高坪、云和梯田等226个高品质休闲观光养生农业区(点),总面积逾18.1万亩。
电商化营销 确保产品溢价销售

农业企业与农产品基地的牵手、农业产业与现代资本的协力,不仅使藏匿于深山的农产品走向了市场,也促使农企对接、现代农业投资的方式实现了转型升级。
一个显著的变化是,传统的线下对接正在逐步向线上延伸,电子商务在开拓市场、减少流通、降低成本、促农增收等方面发挥出越来越关键的作用。
随着丽水生态精品农产品网、淘宝丽水特色馆、农产品电子现货交易平台、农村农产品电子商务网店等资源平台的陆续上线,丽水农产品有力加大了网上的推广力 度,成功从传统市场走向网络市场、从零散销售走向集群交易,今年1-9月,丽水市农村电子商务网店数已达6988家,较去年增长58.64%,从业人员 20236人,较去年增长55.81%,农村电子商务销售总额26.8亿元,同比激增93.99%。
电子商 务的普及,令过去遥不可及的山区农产品成为城市餐桌唾手可得的家常美食。以“丽水山耕”为区域公用品牌的一大批生态精品农产品,通过“线上线下”两大市场 走向全国,使源于生态好食材、健康好味道的“舌尖上的丽水”得到了全国消费者的熟知和认可,在今年“双十一”当天,丽水电商一举拿下了2.53亿元的网销 大单,其中绝大部分是声名在外的“丽”字号生态精品农产品。
在打造线上电商市场的同时,我市还全面加快了以专业批发市场为骨干、农村集贸市场为主体的线下平台发展,进一步优化农产品连锁、配送等现代流通方式,建成多层次、多元化的市场流通体系框架。
2013年,全市累计建成年交易额10亿元以上的大中型农产品批发市场5家,其中浙南茶叶市场实现交易额34.39亿元,成为全国最大的绿茶产地交易市 场之一。今年上半年,我市农产品交易市场实现交易额68.4亿元,同比增长15%,由遂昌县与祐康集团合作建立的冷链物流配送基地,则成为了华东地区生鲜 供应链管理的先行军。
线上与线下的默契配合,需要市场“无形之手”的捏合力,更需要政府“有形之手”的推动 力。自农村电子商务建设正式纳入政府工作的两年多来,我市农产品的网销模式便已从创业者“自发参与、单兵作战”转入“政府引导、集团作战”的新阶段。前不 久在美国上市的阿里巴巴,还将与我市开展深度合作,在未来三到五年内,实现“传统最古朴农产品和现代最时尚电子商务物联网技术的完美结合”。
风生水起的“丽”字号生态精品农业,好戏在后头。



