近年来，平遥县宁固镇依据“一村一品”、“一乡一业”发展思路，不断调整经济结构、促进转型发展，积极发展现代农业。设施蔬菜、菌菇种植以及规模养殖进入良性发展轨道，均呈现出蓬勃的发展势头。
设施蔬菜形成园区，全镇设施蔬菜种植面积达到1000亩以上，形成净化、南堡、滩头、宁固四个设施蔬菜种植园区。菌菇种植蓄势待发，通过牛肉集团双孢菇栽培项目的示范引领，带动周边4个村5户农户拓展双孢菇项目，栽培面积达到3.5万平方米。预计年产鲜菇1500吨，销售收入1500万元，实现利润800余万元，成为“一乡一业、一村一品”又一支柱产业。规模养殖增产提效，在华春肉牛育肥基地、净化源远养羊基地、宝林蛋鸡养殖园区的辐射带动下，积极培育、发展规模养殖。华春肉牛育肥基地常年存栏达到1500头左右，今年投资600余万元，新建11个现代化牛棚，扩大存栏量1000头以上；净化源远养羊基地存栏维持在1200只；宝林蛋鸡养殖园区蛋鸡存栏达15万只，完成了“子欣”品牌注册，并投资300余万元配套养殖园区建设，引进高标准全自动化养殖系统。
