时下，正值阳江市阳东县大沟镇新梨村锦栗薯的上市季节，走在新梨村的田间地头，闯入视野的尽是村民们忙碌的身影。村里群众高兴地介绍说，村里的锦栗薯喜获丰收，亩产达3000斤，收购价最高达到每公斤3元。
新梨村2005年引进种植锦栗薯，早已名声在外。这种薯不仅产量高、容易管理，还有肉嫩、美味、爽口等特点，而且食法多样，焗、煮、烤都行。再加上每年都有收购商上门收购且价格与市场相当，很多村民把种植锦栗薯作为一条增收致富门路。
该村种植锦栗薯的致富带头人茹嘉励介绍，全村今年有200多户村民种植了锦栗薯，种植面积总计近600亩，亩产2500-3000斤。目前该村村民种植的锦栗薯的收购价每公斤2.4元至3元。
