二题
怎样打造茶品牌？
回答：龙头企业带动
凤冈县琊川镇福人茶业公司负责人胡涛愁容满面：今年茶叶不仅销售不好，单价也比当地老茶企低得多。
凤冈县峰岩镇茶叶大户刘建伦却满脸喜色：“这几年做茶叶，赚得不少。”
两家茶园相距不远，又都是同一年开始种茶，为什么会一家愁一家喜呢？
没有自主品牌的福人公司，单枪匹马闯市场，因为入行不久，没有稳定的销售渠道及一定数量的客户群，遭遇销售难问题，并不意外。
刘建伦则不同，茶园刚投产，他就和贵茶公司签订了合作协议，茶园按有机标准管理，茶青收购、工人工资都由公司垫付，5月前的茶叶生产“绿宝石”，5月后的茶叶加工成“红宝石”，全部交公司统一销售。
“我只负责生产和管理，不担心周转资金、销路。”刘建伦告诉记者，虽然卖给公司的茶叶价格不如凤冈锌硒名优茶价格高，但茶叶资源却全部利用起来，每亩茶园年产值近万元。
有大企业护航、搭乘品牌快车，“傍上大树”的刘建伦，不发财都不行。
福人公司遭遇的尴尬，同样存在于整个贵州茶产业——据国家农业部统计，2013年，贵州干毛茶吨价7.7万元，浙江为8.4万元，江苏为16.4万元，山东为18万元……而造成这一状况的原因，主要在于缺乏强有力的茶品牌带动。
在百度上搜索中国名茶排行榜，贵州茶叶还未进入前十名。
为此，2007年，贵州省决定加快茶产业发展后，加快了茶品牌打造进程，先后开展了“贵州十大名茶”、“贵州五大名茶”、“贵州三大名茶”评选，每年都组织茶企到北上广等大城市举办黔茶品鉴会、展销会，《贵州省茶产业提升三年行动计划》更是提出举全省之力把“三绿一红”打造成全国知名茶品牌。
如今，都匀毛尖、绿宝石、湄潭翠芽、遵义红“三绿一红”黔茶品牌已被全国消费者所熟知，正引领黔茶打响自主品牌，走向国内外市场，带领广大茶企、茶农增收致富，这让福人这样的新茶企看到了做大做强的希望。
胡涛说：“我们公司已与贵茶公司达成新建‘绿宝石’生产线的意向，以后不再担心加工和销售。”
三题
如何高效开发利用茶园资源？
回答：茶旅一体化
凤冈县琊川镇福人茶业公司有637亩茶园，进入第4个采摘年头，但今年只生产5000斤春茶，年产值仅100多万元，除去茶园管理、采摘、加工等成本，所剩无几……
这种茶园资源利用率低的现象在贵州省新茶区极为普遍。
现在，贵州省很多茶园已进入冬管期，但记者在湄潭、凤冈却发现，茶农还在采茶青，茶叶加工厂还转个不停。
在湄潭，茶资源利用率就很高。该县培育并引进企业开发了绿茶、红茶、黑茶、茶多酚、茶籽油、茶酒、茶树花等茶产品，茶园效益显著提升。
2013年，该县茶叶产值达21.1亿元，茶产业综合收入则超过40亿元，成为全国茶产品最为丰富、茶资源利用率最高的县之一。
湄潭、凤冈两县更是充分利用了茶区生态资源，走茶旅一体化道路。
湄潭县兴隆镇龙凤村有5736亩茶园，前几年，县里整合项目资金，重点改善茶区公路、住房等基础设施后，来村里采茶、制茶的人日益增多。
村里趁势成立了旅游公司，鼓励村民开设农家乐，推出体验式采茶、制茶等旅游项目，日均接待游客上百人。
在茶乡旅游的带动下，龙凤村茶叶销路广、单价高，每斤茶青价格比邻村高三四块，每亩茶园多收入上千元，每天外来采茶工人超过300人。
目前，村里正规划建设花海景观、湿地公园，编排乡土节目，推动茶乡旅游。
湄江镇核桃坝村芸香茶庄原来主要加工和销售茶叶，从去年初开始经营宾馆，中旅集团每周都要发团到核桃坝的茶园，体验茶乡风情，每月餐饮收入20多万元，50间客房月收入10多万元。
茶庄老板娘陈坤梅告诉记者，游客多了，茶叶也好卖了，她家1500多亩茶园基地，加上收购茶农的茶青，年茶叶产值3000多万元。
“湄潭的茶旅一体化能快速兴起，与湄潭丰富的茶园资源、深厚的茶文化，以及政府在基础设施的改善、对茶农的培训分不开。”县旅游局副局长张洪湄说，湄潭茶乡村村柏油路，房前花草香。
去年，湄潭县旅游收入6.86亿元，旅游接待147万人次，其中茶乡旅游接待约96万人次、收入4.33亿元，茶园已成为该县的主要旅游资源。
茶乡旅游的良好效益，让湄潭人告别小打小闹走向企业化经营。
永兴镇的万亩茶海已引进以晴集团投资10亿元，打造中国最大的茶海旅游，有望明年清明前完善五星级酒店、观海楼、风情一条街、水上高尔夫等项目。
同时，该县相关部门正扶持当地茶企开发红茶、茶多酚食品、糕点、茶枕、茶饮料等茶旅游产品。
他们围绕乡村休闲养生游，招商引资在茶乡建10家乡村宾馆，现在，“一海”(永兴镇中国茶海)、“一山”(象山茶文化景区)、“一壶”(天下第一壶茶文化公园)、“一馆”(省茶文化生态博物馆)、“一城”(中国茶城)、“一村”(核桃坝村)的茶文化旅游产品格局已经成型，并推出了6条茶旅一体化精品线路。
“湄潭有48万亩茶园，茶资源都用活了，湄潭人想不富都难。”湄潭县茶业局副局长罗章自豪地说。
