德国农业和农业社会学办公室进行的一项研究表明，德国2014年7月牛奶生产成本为44.99分/公斤，农场牛奶价格为38.74分/公斤，牛奶生产成本与价格之差已超过6分/公斤。
与今年4月相比，成本和价格之差在扩大。欧洲牛奶协会主席RomualdSchaber表示，牛奶价格下跌使价格和成本之差扩大。
2014年以来，牛奶价格在不断下降，情况变得越来越糟。牛奶生产过剩，市场无法合理吸收。应尽快建立市场责任计划，以敏感的方式控制牛奶生产，稳定牛奶市场。
否则，牛奶价格将降至最低点，可能会再次出现类似2009年冲击欧洲牛奶业的危机。
