隆冬季节，正是草木枯萎的时候，然而圈养在五台县豆村镇万盛园养羊场的2600只优种羊却细嚼慢咽着绿茵茵的青草饲料。“羊司令”王文华高兴地对周围人说：“想不到啊，羊也能吃上反季节青草。”他的话引起了众人的附和：“是啊，咱家牛吃着四、五种‘套餐菜’，一个月长了18斤肉。”据统计，全县共养牛10.83万头、养羊51万只，全部吃上了“套餐菜”。
五台县是山区大县，七沟八梁九面坡构成了许多小块农田，这些地产量低，人工投入大，机械化作业难以施展。如何将这些小块低产田变成高效田？五台县在普种紫花苜蓿草的基础上，去年又种植了籽粒苋。籽粒苋是一种一年生高产优质饲料作物，株高达2至3米，亩产6000公斤左右，营养价值丰富。该作物茎叶脆嫩，适口性好，再生性强，一年可收割2至3茬，是养殖猪、鹅、牛、兔、羊的好饲料。为加快全县籽粒苋种植步伐，推动牛羊产业健康发展，五台县成立了籽粒苋种植技术推广领导组和籽粒苋种植技术推广中心，并推出鼓励政策：凡种植籽粒苋一万亩以上的大户，可使用播种机20台，价值48万元，且种植户每种一亩籽粒苋可获政府补贴100元。县畜牧兽医局去年落实125户农户种植籽粒苋，面积达1.2万亩，有力地保障了籽粒苋种植的推广。邦禾饲料加工厂投资5000万元，建起了占地面积2.5万平方米、建筑面积1万平方米的厂房，生产设备有抓草车、粉碎机、挤压机、烘干机、饲料压块机、打捆机、青贮打包机、饲料搅拌机等。可将各种青草或秸秆加工成牛羊喜欢吃的面状、饼状、条形状和颗粒状的固体饲料。该企业还利用先进设备，把高洪口乡种植的3000亩籽粒苋草，用窖藏青贮、打包青贮、烘干打捆三种办法，分别贮藏“套餐菜”1000亩。在保证自供自喂2000只羊的基础上，将剩余的青贮饲料远销内蒙等地。
五台又是农业大县，近50万亩基本农田每年可产秸秆3亿公斤，其中70%用作秸秆还田和焚烧，农作物的资源浪费相当严重。去年8月，耿镇村周爱华看中了这一潜在的商机，投资6万元从山东省乐陵市三合力机械厂购回揉丝机、打包一体机30台套，并在该县灵境乡石城寺村投资300万元，建起了养殖场和饲料加工厂，并成立了养牛专业合作社。合作社现存栏牛230头，安排农村剩余劳动力12人。去年合作社在茹村乡、东雷乡、豆村镇、蒋坊乡、青水河流域收购10万亩玉米秸秆，通过烘干打捆、真空打包成100万捆，创经济效益400万元。在他的带动下，豆村镇万盛园养羊合作社、勤长养羊合作社、潘家峪贵花养羊合作社等11个养殖合作社，共计购进秸秆打包机30台，深加工玉米秸秆9万亩，为全县的玉米秸秆加工利用开了好头。
大面积的种草和秸秆深加工，使五台县的牛羊产业得到了迅猛发展。截至目前，全县共养牛10.83万头、养羊51万只，去年出栏牛4.43万头、羊22万只，创产值4.87亿元，占全县畜牧业总收入6.45亿元的76%，农民人均畜牧业收入达到了1600元。
