针对今年市“两会”通过的5件热点议案、建议案，昨日的市政府全会明确了责任落实单位，各单位负责人表示，议案、建议案办理已经开始。
“关于建立和完善肉类蔬菜质量安全追溯体系案”是今年人大提出的议案，受关注程度高。结合武汉市民饮食习惯，除了肉菜，我市将把牛肉、羊肉、鸡肉、水产、豆制品、卤制品也纳入追溯体系建设。
此外，我市还将把食品可追溯体系前移至生产环节。市农委负责人介绍，武汉将把畜禽养殖、蔬菜种植环节纳入肉菜可追溯体系，今年将重点加强对农民标准化生产的指导，倡导无公害、绿色有机生产，建立农产品环境管控、种植、采收存储、认证等全过程管理体系。
“食品可追溯体系的建设是一个系统工程，一般需要3-4年的时间，武汉会尽快行动，但也需要一个逐步实现的过程。”上述负责人表示，未来，食品可追溯系统会逐步由中心城区向新城区推开，由超市向集贸市场推开，由零售市场向批发市场推进。
